Peles de taronja confitades ràpidament o una recepta senzilla sobre com fer pells de taronja confitades a casa.
Les taronges confitades són una dolçor natural i unes postres originals, saludables i molt saboroses. Les fruites més valuoses provenen de la pell de taronja confitada. Hi ha receptes senzilles per transformar miraculosament les pells de cítrics en una delicadesa dolça i aromàtica, i es poden preparar ràpidament, en condicions normals de casa.
Com fer pell de taronja confitada.
Comencem la preparació amb el mètode més bàsic: tallem la pell de taronja a tires o trossos i deixem coure durant 10 minuts.
Aleshores, l'haureu d'escórrer en un colador i coure a foc lent dins l'almívar durant 10 minuts més.
Deixeu refredar les crostes i satureu-les amb sucre durant 10 hores.
Repetiu la cocció 3 vegades, després de l'última vegada, aboqueu les crostes ensucrades en un colador.
Podeu utilitzar l'almívar segons necessiteu i posar les futures taronges confitades en un colador i assecar-les al forn a 40 °C fins que aparegui una crosta de sucre.
Deixeu refredar i poseu les fruites confitades aromàtiques en pots, tapeu-les amb tapes i poseu-les en un lloc sec i, preferiblement, fresc.
Per preparar fruites confitades, necessitareu per a 1 kg de pell: aigua - 1 got, sucre - 1,2 kg.
Les pells de taronja confitades, preparades per a un ús futur, són indispensables per a la decoració de pastissos; s'afegeixen als productes de forn per donar-li sabor. Però tot això només és possible si la vostra família no "escombra" ràpidament les llaminadures de taronja brillant amb te o les menja en lloc de dolços. Però no crec que això molesti a una mare afectuosa.Després de tot, les taronges confitades són útils tant per a l'estrès mental com físic del cos. Només has de preparar més d'aquest tractament saludable.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
