Melmelada de grosella negra fragant d'hivern de cinc minuts: com cuinar melmelada de cinc minuts a casa.
La melmelada de cinc minuts cuinada segons aquesta recepta conservarà gairebé totes les vitamines de les groselles negres. Aquesta senzilla recepta és valuosa perquè la feien servir les nostres besàvies. I preservar les tradicions dels nostres avantpassats és molt important per a qualsevol nació.
Composició de melmelada:
S'afegeix 0,5 kg de sucre a 1 kg de baies.
Imatge - Baies de grosella negra
Com cuinar melmelada durant cinc minuts a casa.
Trieu amb cura les baies de grosella negra de branques i fulles seques. Rentar i assecar. No s'arruga.
Aboqueu les fruites senceres en un bol. Remenant, portar a lent foc fins a 65 °C. Afegir sucre. Coure a foc fort. Remeneu enèrgicament, sense deixar que la barreja es cremi o bulli.
Quan la temperatura arribi als 90 °C i el sucre s'hagi dissolt completament, aboqueu la melmelada al foc sec preparat. bancs.
Enrotlleu les tapes i reserveu-les per a l'hivern.
La melmelada natural d'hivern conserva les substàncies beneficioses del producte original i la màxima quantitat de suc.
La melmelada de cinc minuts és lleugerament diferent dels mètodes de cocció habituals grosella negra. La melmelada aromàtica té un sabor inusual i conserva les propietats beneficioses de les baies, que és molt important a l'hivern.
Foto.Melmelada de grosella negra aromàtica de cinc minuts
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
