Plàtan - propietats beneficioses i contraindicacions. Per què els plàtans són bons per al cos: composició i vitamines.

Els indis consideren que el plàtan és una fruita del cel. De fet, la delicadesa saborosa va ser portada del sud-est asiàtic, la naturalesa i el clima del qual són propers a l'ideal. Segons la llegenda dels veïns, els primers van tastar un plàtan, no una poma.

En moltes zones, els plàtans han superat el pa en importància i consum. A l'Equador es mengen 73,8 kg per habitant a l'any. Si compares, els russos mengen només 7,29 kg. A Burundi aquesta xifra és de 189,4 kg, seguida de Samoa, on és una mica menys: 85,0. A les Comores i les illes Filipines, 77,8 i 40 kg, respectivament.

Hi ha 89 kcal en 100 grams de plàtan.

Els plàtans contenen moltes vitamines, però el valor de la fruita està en potassi. També contenen sucres naturals: fructosa, glucosa, sacarosa amb fibra.

El plàtan, gràcies al contingut de proteïnes del triptòfan, que es converteix en serotonina, augmenta l'estat d'ànim d'una persona, fent-la més satisfeta i relaxada.

La polpa de plàtan conté catecolamines: serotonina, dopamina i moltes altres.etc., per tant, és útil menjar plàtans per a moltes malalties inflamatòries: les mucoses de la cavitat oral, les úlceres del duodè i l'estómac, per a l'enteritis, així com en la nutrició dels nens.

Foto: Molts plàtans.

Curiosament, les propietats beneficioses d'aquesta fruita del sud inclouen la seva capacitat per combatre el tabaquisme. Les vitamines B6 i B12 que conté, així com el magnesi i el potassi, ajudaran un antic fumador a fer front a la nicotina.

Els plàtans són bons per al cos, sobretot durant el treball físic actiu i el treball mental intens. L'energia en grans quantitats és el que un plàtan pot donar a una persona. Un parell de plàtans poden carregar el cos durant 1,5 hores d'acció millorada.

Els plàtans també es recomanen per als diabètics, els hipertensos i els que pateixen aterosclerosi. Beneficiós per als ronyons i el fetge malalts. La composició dels plàtans és tal que el seu consum alleuja la inflor, elimina toxines, redueix la inflamació de la mucosa gàstrica i els nivells de colesterol en sang. Quan es consumeix, el sistema immunitari s'enforteix, els nervis es calmen i es restableix el son.

Foto: Plàtans en un arbre