Pebrots marinats amb pomes: una recepta per preparar pebrots a rodanxes, no només per menjar, sinó també per a la bellesa.

El pebrot dolç marinat amb pomes és una preparació que no es troba molt sovint a les nostres taules. Moltes mestresses de casa no corren el risc de barrejar fruites i verdures en una mateixa preparació. Però un cop facis aquesta conservació inusual, es convertirà en un plat d'hivern d'autor.

Ingredients: pebrot, sucre, vinagre, pomes

Com preparar rodanxes de pebrot adobat amb pomes per a l'hivern.

Pebre

Serà genial si podeu fer una preparació de pebrots de diferents colors amb l'addició de pomes Antonov. Per tant, intenteu prendre 3 kg de pebrot vermell, verd i groc.

Talleu la fruita a quarts, recordant treure les llavors.

Prepareu Antonovka de la mateixa manera.

A continuació, cal cuinar una marinada senzilla: aigua (4 l), vinagre (300 ml), sucre (800 ml).

Comencem a blanquejar-hi primer les pomes i després els pebrots. Remullar les pomes a la marinada durant 5-7 minuts, i els pebrots durant 3-4 minuts.

Col·loqueu els productes preparats d'aquesta manera en pots de litre en capes uniformes perquè la preparació quedi estèticament agradable.

Torneu a bullir la marinada i aboqueu-la sobre les pomes i els pebrots.

A partir de 6 kg de verdures i fruites pots enrotllar pots de sis litres de pebrot i poma.

Uns deliciosos pebrots, marinats a rodanxes, van bé amb el pernil calent de porc. També podeu mostrar un bonic pot d'aquesta preparació en un prestatge com a decoració de la cuina.