Lingonberries ratllades amb sucre sense cuinar: com cuinar lingonberries amb sucre per a l'hivern.

Fruits vermells ratllats amb sucre sense cuinar

Etiquetes: Melmelada sense cuinar, Melmelada de nabiu, Receptes pas a pas amb fotos

A la nostra família, les lingonberries sempre han estat estimades i tenen molta estima. Aquesta petita baia vermella, a més de contenir moltes vitamines, àcids orgànics i microelements, es considera un dels principals curadors naturals de les malalties renals. Cada any en faig preparats medicinals. I als nens els agraden les aranjols mòlts amb sucre sense cuinar, simplement perquè són molt gustosos.

Ingredients: arbaixa, sucre

Avui us compartiré una recepta fotogràfica fàcil i ràpida d'aquesta preparació d'aigüelles.

Lingonberry

Per a aquesta recepta necessitarem:

aranyons vermells - 2 l;

sucre - de 0,5 l a 2 l;

Com cuinar les aranjols amb sucre sense cuinar.

Separem les baies de les branques, les agulles de pi i les fulles.

Esbandiu amb aigua abundant i deixeu que l'aigua s'escorri. Assecar sobre tovallons o teixit que absorbeixi bé l'aigua.

Tritureu en una picadora de carn amb un colador fi.

Nabies mòltes

Afegir sucre

Lingonberries mòltes amb sucre

i remenem fins que veiem que el sucre està completament dissolt.

Lingonberries mòltes amb sucre

Normalment, prenc tant sucre com puré de nabius. Però la seva quantitat es pot canviar. A qui li agrada: més dolç, o més àcid.

Mentre estem intentant dissoldre el sucre, estic preparant els pots i les tapes.

Pots per a la preparació

Cobertes per a peces de treball

A continuació, poseu la massa dolça en pots i tanqueu-les amb tapes estèrils i estanques.

Lingonberries mòltes amb sucre

Fruits vermells ratllats amb sucre sense cuinar

Col·loqueu les preparacions de l'aranya a la nevera per conservar-les. Si no hi ha prou espai, esterilitzar els pots durant 7 minuts i enrotllar-los.D'aquesta manera es poden conservar, fins i tot a temperatura ambient. Una altra manera de conservar el producte és congelar els aranyons, mòlts amb sucre, en petites caixes de plàstic. En aquest cas, els nens se'l mengen com un gelat de baies.

Afegeixo les aranjols preparats segons aquesta recepta a les begudes de fruita, el te i les serveixo amb creps i creps.

Lingonberries mòltes amb sucre