Compota ràpida de maduixes per a l'hivern, recepta: com cuinar la compota sense aigua ni maduixes al seu propi suc.
La compota ràpida de maduixes en conserva feta amb el seu propi suc té un sabor excel·lent. Preservem ràpidament la compota per a l'hivern i proporcionem a la nostra família una beguda energètica saludable i saborosa assegurada.
Com cuinar la compota de maduixes
1. Les baies rentades i classificades es col·loquen en una paella esmaltada i s'escampen amb sucre. Un quilo de baies requereix 260 g de sucre.
2. Quan, sota la influència del sucre, les maduixes alliberin suc i les tapen (8-10 hores), poseu les baies a bancs i aboqueu el xarop de suc resultant.
3. Esterilitzem durant 12 minuts.
4. Enrotlleu els pots, gireu-los, emboliqueu-los i deixeu-los refredar.
Aquest mètode de cocció conserva maduixes sencer i deliciós en compota. La recepta és molt fàcil de preparar. Per tant, després d'haver dominat la tecnologia de com cuinar la compota sense aigua, podeu fer maduixes de manera senzilla i senzilla amb el vostre propi suc: una compota de maduixes molt saludable i ràpida per a l'hivern.

Foto. Maduixes al seu propi suc