Ketchup

La salsa de tomàquet és una salsa de tomàquet popular i realment versàtil. Tant els adults com els nens l'estimen des de fa molt de temps. Us proposo preparar-lo per a l'hivern durant l'època de maduració del tomàquet amb aquesta senzilla i ràpida recepta amb fotos.

Hi ha moltes varietats de ketchup a base de prunes de cirera. Cada mestressa de casa ho fa completament diferent. Fins i tot per a mi, cada cop es diferencia de la preparada anteriorment, tot i que faig servir la mateixa recepta.

El ketchup casolà és una salsa universal deliciosa i saludable. Avui no faré salsa de tomàquet normal. Afegim pomes al conjunt tradicional de verdures. Aquesta versió de la salsa va bé amb carn, pasta i s'utilitza per fer pizza, gossos calents i pastissos casolans.

A l'hora d'escollir qualsevol salsa als supermercats, tots correm el risc d'escollir un producte de baixa qualitat, que contingui molts conservants i additius. Per això, amb una mica d'esforç, nosaltres mateixos prepararem una deliciosa salsa de tomàquet per a l'hivern.

La salsa de tomàquet casolana és la salsa preferida de tothom, probablement perquè la majoria de ketchups comprats a la botiga són, per dir-ho suaument, poc saludables. Per això, us ofereixo la meva senzilla recepta segons la qual cada any preparo ketchup de tomàquet autèntic i saludable, que gaudeix a la meva llar.

Si voleu fer salsa de tomàquet sense tomàquet, aquesta senzilla recepta us serà útil. El sabor original del ketchup de poma i albercoc pot ser apreciat per un veritable admirador dels productes naturals i un amant de tot el nou. Aquest deliciós ketchup es pot preparar fàcilment a casa.

Ha arribat la temporada dels tomàquets i és senzillament una llàstima no fer salsa de tomàquet casolana. Prepara el ketchup segons aquesta senzilla recepta i a l'hivern pots menjar-lo amb pa, o utilitzar-lo com a pasta per a pasta, pots coure pizza, o pots afegir-lo al borscht...