Compotes - receptes per a l'hivern

Tothom sap el benefici que és el raïm: inclouen un enfortiment general del sistema immunitari, protecció contra el càncer, eliminació de toxines del cos, prevenció de l'envelliment prematur i prevenció de malalties cardiovasculars.Per tant, tinc moltes ganes de guardar aquestes "perles de vitamines" per a l'hivern. Per a això, al meu entendre, no hi ha res millor i més saborós que enrotllar la compota de raïm segons aquesta senzilla recepta sense esterilització. Us explicaré pas a pas com ho faig cada tardor.

La meva preparació d'avui és una deliciosa compota casolana de grosella negra. Segons aquesta recepta, preparo una beguda de grosella per a l'hivern sense esterilització. Només una mica d'esforç i una preparació meravellosa us delectarà en el fred amb el seu aroma i sabor estiuenc.

La compota de pomes, taronges i llimones no només és molt saborosa. Els amants de la Fanta, després d'haver provat aquesta compota, diuen per unanimitat que té un gust semblant a la popular beguda de taronja.

L'espina és un arbust espinós que dóna fruits abundantment amb fruits de mida petita amb llavors grans. Les baies d'arç negre no són molt saboroses per si soles, però es comporten bé en diverses preparacions casolanes, i sobretot en compotes.

Les compotes casolanes delicioses i saludables per a l'hivern estan fetes amb una gran varietat de fruites i baies.Avui he decidit fer compota de raïm amb raïm negre (o blau). Per a aquesta preparació, prenc les varietats Golubok o Isabella.

La baia verda de feijoa és originària d'Amèrica del Sud. Però va començar a guanyar-se el cor de les nostres mestresses de casa. La compota feta amb els fruits d'un arbust perenne no deixarà indiferent a ningú que l'hagi provat una vegada. El gust de la feijoa és inusual, recorda una barreja de pinya i maduixa amb notes de kiwi agre. En aquest article us explicarem com preparar una gran beguda a partir de fruites exòtiques.

Normalment, per prunes ens referim als fruits secs de les prunes, però de fet hi ha una varietat especial "Prunes", que està especialment criada per assecar-se i assecar-se. Quan són fresques, les prunes són molt dolces i sucoses. Durant la temporada de collita de tardor, les prunes seques fresques es poden trobar fàcilment als mercats locals. Sens dubte, hauríeu d'aprofitar aquesta oportunitat per preparar una compota saborosa i saludable per a l'hivern.

La compota de Dogwood és simplement una beguda màgica! El seu sabor brillant, el seu color impressionant i la seva composició saludable són el que el distingeix d'altres begudes casolanes.Les baies de Dogwood són saludables i saboroses; això no és cap secret per a ningú, però com es pot fer una compota igual de saludable? Ara analitzarem aquest tema amb més detall.

Fes una pregunta: per què fer compota amb melmelada? La resposta és senzilla: en primer lloc, és ràpid, i en segon lloc, permet desfer-se dels preparatius rancis de l'any passat. Una beguda feta amb melmelada també pot salvar la vida en aquells casos en què hi ha convidats i no hi ha fruites seques, baies congelades o pots de compota ja feta als contenidors.

Les compotes fetes amb fruits secs tenen el gust més ric. I no importa quin tipus de base de fruita utilitzeu: panses, albercocs secs, pomes o prunes. Tot i així, la beguda resultarà molt saborosa i saludable. Avui us convidem a familiaritzar-vos amb una selecció de receptes per fer compota d'albercoc sec.

No es pot dir que la pinya sigui una fruita constantment present a la nostra taula, però tot i així, no és difícil trobar-la a les botigues en qualsevol època de l'any. Aquesta fruita és especialment rellevant per a l'Any Nou. Si després d'unes vacances abundants et quedes sense pinya, t'aconsellem que en preparis definitivament una compota refrescant i molt saludable.

Les compotes fetes amb fruits secs tenen un sabor molt ric. L'alta concentració de vitamines en els fruits secs fa que la beguda sigui molt saludable tant per a nens com per a adults. Avui hem preparat per a tu una col·lecció de les receptes més populars de raïm sec. Aquesta baia conté molts sucres naturals, de manera que les compotes fetes amb ella són dolces i saboroses.

Molta gent gaudeix de begudes cítriques brillants. Les llimones són una excel·lent base per a ells. Aquestes fruites són molt saludables i poden donar al cos un poderós impuls d'energia. Avui parlarem de com cuinar una deliciosa compota de llimona a casa. Aquesta beguda es pot preparar segons sigui necessari en una cassola o enrotllada en pots, i en el moment inesperat de l'arribada dels convidats, regalar-los una preparació inusual.

Avui us hem preparat una interessant selecció de receptes per fer compota de verdures amb carbassa. No us estranyeu, la compota també està feta de carbassa. Estem segurs que després de llegir el material d'avui, sens dubte voldrà agradar a la seva família amb una beguda inusual. Així doncs, anem...

No és cap secret que les baies silvestres, que contenen moltes vitamines i nutrients, tenen propietats curatives simplement miraculoses. Sabent això, molts intenten abastir-se d'ells per a un ús futur o, si és possible, comprar-los congelats a les botigues. Avui parlarem de les aranyons i de maneres de preparar una beguda saludable amb aquesta baia: la compota.

Val la pena parlar dels beneficis d'una baia com el nabiu? Crec que tu mateix ho saps tot. Per protegir-nos a nosaltres mateixos i als nostres éssers estimats de les malalties estacionals, molts de nosaltres preparem nabius per al seu ús futur. Ajuda al cos a resistir virus i refredats, i també té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu. Avui us proposo parlar de fer compota amb aquesta meravellosa baia. Al mateix temps, us parlaré no només de les receptes per cuinar aquesta beguda en una cassola al foc, sinó també de preparar-la per a l'hivern.

L'irga és un arbre l'alçada del qual pot arribar als 5-6 metres. Els seus fruits són de color violeta fosc amb un to rosat. El gust de les baies és dolç, però a causa de la manca d'una mica d'acidesa sembla suau. D'un arbre adult podeu recollir de 10 a 30 quilos de fruites útils. I què fer amb una collita així? Hi ha moltes opcions, però avui ens agradaria aprofundir amb més detall en la preparació de les compotes.

Cada any, especialment els anys de collita, els jardiners s'enfronten al problema de processar pomes. La manera més ràpida i senzilla és preparar la compota. Però la compota no només es pot enllaunar, també es pot preparar segons calgui en una cassola o una olla de cocció lenta. En el material d'avui trobareu informació útil sobre com conservar les pomes per a l'hivern i com utilitzar-les per fer compota casolana.

El serbal amb fruits negres s'anomena chokeberry o chokeberry. Les baies són molt útils, però molts jardiners presten poca atenció a aquest cultiu. Potser això es deu a una certa astringència dels fruits o al fet que la chokeberry madura tard (finals de setembre) i ja s'han fet les principals preparacions dels cultius de fruites. Encara t'aconsellem que no perdis de vista que la chokeberry és molt útil i té la capacitat de baixar la pressió arterial, per la qual cosa és necessari preparar-ne una compota.

A algunes mestresses de casa els encanta experimentar a la cuina. Gràcies a ells neixen meravelloses receptes que són admirades per tot el món. Per descomptat, no guanyareu el reconeixement mundial amb la compota de pastanaga, però podeu sorprendre a qualsevol amb ella.

Sovint, a causa d'estalviar pots i espai al rebost, les mestresses de casa es neguen a cuinar compota per a l'hivern. Però això no vol dir que beguin aigua de l'aixeta durant tot l'hivern. Es pot fer una compota meravellosa amb melmelada o conserves.

La compota de Cloudberry s'emmagatzema molt bé. Encara que l'any no sigui productiu, la compota de l'any passat us ajudarà molt. Al cap i a la fi, els núvols contenen antioxidants. Milloren l'estat de la pell, el cabell i prevenen l'envelliment. I això per no parlar del fet que les baies de núvol són increïblement saboroses i aromàtiques. Si tens compota de núvols, els teus fills ni tan sols recordaran la Coca-Cola o la Fanta.

El kiwi ja ha ocupat el seu lloc amb fermesa a les nostres cuines. Se'n fan excel·lents postres i begudes, però d'alguna manera la compota de kiwi no és molt popular. Tot això és perquè el kiwi no té un sabor i aroma molt brillants, i a la compota aquest gust es perd completament.

El caqui té una aroma meravellosa, però no tothom pot tolerar el gust massa agut, àcid i astringent. Una mica de tractament tèrmic solucionarà això i a la vostra família li encantarà la compota de caqui.