Decapat

Arriba el moment en què els caps de cols elàstics maduren als llits i apareixen molts tipus de cols diferents als mercats i botigues. Això vol dir que podem preparar aquesta verdura per a un ús futur, de manera que a l'hivern els plats de cols diversificaran la nostra taula i faran les delícies de la nostra família. És hora de treure les taules de tallar, les trituradores, els ganivets de cuina afilats i posar-se a treballar!

Les prunes contenen moltes vitamines i minerals, normalitzen la digestió i eliminen les toxines del cos. Són molt saboroses i saludables. És una llàstima que la collita de prunes duri poc. La temporada de prunes dura només un mes, des de finals d'agost fins a finals de setembre. Les prunes fresques tenen poc emmagatzematge. Per tant, val la pena aprendre a preparar aquesta baia sana i saborosa per a l'hivern. I això es pot fer de diferents maneres.

El pebrot dolç només evoca emocions positives. Aquesta és una verdura bonica i sucosa, impregnada d'energia solar i calor estival. Els pebrots decoren la taula en qualsevol època de l'any. I al final de l'estiu, val la pena dedicar temps i energia i fer-ne excel·lents preparacions, perquè a l'hivern els pebrots brillants i aromàtics es converteixin en un autèntic èxit a la festa!

Si teniu molts cogombres que no són adequats per a l'escabetx i l'escabetx, els anomenats de mala qualitat o simplement grans, en aquest cas podeu preparar una preparació inusual per a l'hivern. Per fer-ho, només cal tallar cogombres grans a trossos llargs i abocar-hi la marinada d'all original.

"Per obtenir preparacions realment saboroses per a l'hivern, tot el procediment s'ha de fer amb amor", com diuen els famosos xefs. Bé, seguim els seus consells i comencem a preparar cogombrets en vinagre.

Aquest assortiment de verdures agrada als ulls els dies avorrits de finals de tardor i l'hivern glaçat. Aquesta opció per conservar diverses verdures juntes per a l'hivern és molt interessant, perquè en un pot obtenim tot un calidoscopi de diverses fruites.

La recepta per fer un carbassó cruixent en escabetx és molt senzilla, però preparar-lo per a l'hivern resulta molt saborós. L'avantatge d'aquest mètode d'enllaunament és que es poden utilitzar exemplars grans i massa grans.

Suggereixo preparar verdures variades per a l'hivern amb aquesta recepta molt senzilla. Les fotos pas a pas us ajudaran a fer la preparació de manera fàcil i ràpida.

Vaig provar per primera vegada aquests deliciosos tomàquets en escabetx a la festa d'aniversari de la meva sogra. Des de llavors, aquesta recepta ha estat la meva preferida per preparar tomàquets a casa. El mètode de conserva no requereix esterilització i és bastant senzill, no requereix una gran inversió de temps, però el resultat sorprèn agradablement a tots els que l'utilitzen.

A moltes mestresses de casa els agrada preparar cogombres prims i de mida petita per a l'hivern, que tenen un nom especial: cogombres.Per a aquests amants, ofereixo aquesta recepta pas a pas que us ajudarà a preparar fàcilment cogombrets calents i cruixents a casa.

T'agrada menjar col adobada cruixent, però ja estàs una mica cansat de totes les receptes per a la seva preparació? A continuació, proveu de fer col adobada picant segons la meva recepta casolana amb l'addició d'all i condiments de curri i llúpol de suneli. Preparar aquesta preparació no podria ser més fàcil, però el resultat és un berenar cruixent, dolç i picant.

Hi ha moltes opcions per preparar diverses verdures en vinagre en coreà. Vull compartir amb les mestresses de casa una recepta casolana molt senzilla per fer "Pètals" de col en escabetx amb l'addició de pastanaga, all i remolatxa, segons una recepta tradicional coreana.

Cada mestressa de casa té les seves pròpies receptes de tomàquets en escabetx. Però de vegades arriba el moment i vols intentar fer alguna cosa nova per a l'hivern, i constantment apareixen joves mestresses de casa que encara no tenen les seves pròpies receptes provades. Per a tothom que necessiti aquest tipus de preparació de tomàquet, publico: tomàquets en escabetx, recepta pas a pas amb fotos.

La temporada d'estiu sempre porta tasques agradables; només queda conservar la collita. Els cogombres frescos per a l'hivern es poden conservar fàcilment en pots amb l'addició de vinagre. La recepta proposada també és bona perquè el procés d'elaboració es produeix sense esterilització, la qual cosa facilita la feina i redueix el temps necessari per a la preparació. El resultat de l'esforç invertit són els cogombres en conserva més deliciosos, cruixents.

Preparacions per a l'hivern Pickles: aquest és el nom d'una barreja en vinagre de verdures petites. Aquest assortiment de conserves no només té un gust picant, sinó que també té un aspecte molt apetitós. Convido les mestresses de casa que els agrada fer màgia a la cuina a dominar aquesta recepta original per preparar plats variats.

Moltes persones es posen en problemes perquè no saben com adobar els cogombres en pots de litre. Per tant, publico una recepta original segons la qual podeu fer fàcilment i senzillament cogombres en vinagre dolç i agre. Els cogombres preparats d'aquesta manera tenen un gust únic i agradable i són un aperitiu salat i picant per si mateix.

Aquesta recepta s'anomena cogombres a l'estil de Volgograd.La preparació de la peça es produeix sense esterilització. Els cogombres en escabetx resulten cruixents, molt saborosos i tenen un color maragda increïblement bonic.

És poc probable que algú pugui rebutjar el cogombre casolà en conserva a l'hivern. Cruixent, amb olor de la frescor del julivert i l'aroma tentadora de l'all. Està clar que cadascú de nosaltres té la seva millor recepta i la seva manera preferida de preparar-los. Però aquí vull parlar-vos d'un mètode senzill i fiable de preparació casolana per a l'hivern, que consisteix a omplir tres vegades els cogombres.

El saborós i cruixent que queden els cogombres en vinagre en un pot depèn en gran mesura del tipus de marinada que prepareu. Està clar que determinar si una marinada per a cogombres és saborosa o no és una qüestió delicada i depèn del gust personal de cada mestressa de casa.

No a tothom li agraden els escabetx. I aquesta senzilla recepta de conserves casolans és adequada només per a aquests gurmets. Els cogombres en vinagre són ferms, cruixents i aromàtics.