Melmelada

Si no teniu fruites i sucs frescos a mà, la llimonada normal també és adequada per fer melmelada. La melmelada feta amb llimonada és molt transparent i lleugera. Es poden utilitzar per decorar postres o simplement menjar-se com a postre autònom.

A Itàlia, la melmelada de raïm es considera aliment per als pobres. Al cap i a la fi, per preparar-lo només cal raïm, dels quals n'hi ha una gran varietat. I si es tracta de raïms de postres, el sucre i la gelatina no són necessaris, perquè n'hi ha prou en els propis raïms.

A Europa, moltes hortalisses i hortalisses d'arrel són reconegudes com a fruites. Tot i que això està més relacionat amb la fiscalitat, vam rebre moltes receptes i idees sorprenents per cuinar nous plats. Per descomptat, hem de refer i adaptar alguna cosa, però en general, les nostres receptes també poden sorprendre i delectar.

La melmelada deliciosa i delicada amb una acidesa característica, feta independentment de llimona, és un excel·lent plat de postres. Avui vull parlar-vos dels mètodes bàsics per fer melmelada casolana i oferir-vos diverses receptes provades. Llavors, com fer melmelada a casa?

La taronja és una fruita brillant, sucosa i molt aromàtica. La melmelada casolana feta de taronges sens dubte us animarà i satisfarà fins i tot els desitjos gastronòmics més sofisticats. No conté colorants, sabors ni conservants artificials, cosa que és un avantatge addicional per a aquestes postres. Ara mirem les principals maneres de fer melmelada de taronja a casa.

Podeu fer la vostra pròpia melmelada fragant amb maduixes. Hi ha moltes receptes per fer aquestes postres, però avui us he preparat una selecció de les millors opcions a partir de diversos components. Després d'estudiar aquest material, podeu fer fàcilment melmelada de maduixes a casa.

Hi ha moltes receptes per fer melmelada casolana amb diverses baies i fruites.La base de la melmelada casolana són baies, sucre i gelatina. A les receptes, només pot canviar la proporció de productes i, en comptes de gelatina, podeu afegir agar-agar o pectina. Només canvia la seva dosi. Al cap i a la fi, l'agar-agar és un gelificant molt potent i si l'hi afegiu tant com la gelatina, obtindreu una substància de fruita no comestible.

La melmelada increïblement delicada està feta de pètals de rosa. Per descomptat, no totes les roses són adequades per a això, sinó només varietats de te, roses fragants. L'aroma viscós i la acidesa inesperadament dolça no s'oblidaran per ningú que hagi provat mai la melmelada de roses.

La melmelada és unes postres delicioses que es poden fer amb gairebé qualsevol fruita i fruita. La més popular és la melmelada de poma, però avui us parlaré de com fer una deliciosa melmelada de chokeberry (chokeberry). La quantitat de pectina a la chokeberry és suficient per preparar aquestes postres sense l'ús d'espessidors addicionals.

Les prunes contenen moltes vitamines i minerals, normalitzen la digestió i eliminen les toxines del cos. Són molt saboroses i saludables.És una llàstima que la collita de prunes duri poc. La temporada de prunes dura només un mes, des de finals d'agost fins a finals de setembre. Les prunes fresques tenen poc emmagatzematge. Per tant, val la pena aprendre a preparar aquesta baia sana i saborosa per a l'hivern. I això es pot fer de diferents maneres.

Aquesta recepta de melmelada agradarà no només als nens, sinó també als seus pares. La melmelada de peres preparada a casa pot ser una excel·lent alternativa als dolços farcits de conservants i additius aromatitzants.

Entre la varietat de dolços, la deliciosa i natural melmelada de prunes és famosa pels seus beneficis no només pel seu baix contingut calòric. La melmelada de prunes casolana preparada segons aquesta recepta, gràcies a l'ús de la tecnologia de cocció en lloc de bullir, no perd en el procés de transformació de fruita fresca en postres components com la rutina - enforteix els vasos sanguinis, vitamina P, potassi - elimina l'excés de sals. del cos, el fòsfor - enforteix els ossos, el ferro i el magnesi - important per enfortir el sistema nerviós i el cor.

Ni una melmelada comprada en una pastisseria es pot comparar amb l'aromàtica i saborosa melmelada casolana de viburnum i poma, preparada segons la recepta que us ofereixen. Aquesta preparació es fa sense conservants artificials i colorants addicionals.Aquesta melmelada natural es pot donar fins i tot a nens molt petits.

Aquest mètode de fer melmelada és fàcil i ràpid. El procés de cocció de la delicadesa té lloc en una safata de forn i l'àrea d'evaporació de la humitat innecessària de la fruita és bastant gran. Per tant, per fer melmelada en aquest cas es necessitarà molt menys temps que a les paelles. La calefacció també és més uniforme i, per tant, la peça es crema menys.

La melmelada de meló fragant i saborosa, feta de fruites madures i aromàtiques, segurament agradarà tant a nens com a adults amb gust dolç. Però no tothom sap de què es fa la melmelada i com preparar-la correctament amb les seves pròpies mans. Aquí és on la nostra recepta, que descriu la tecnologia per a la seva elaboració, és útil. La melmelada de meló casolana es pot preparar perquè tingui el gust natural del producte original, o bé aromatitzar-la amb espècies.

La melmelada de poma és molt fàcil de fer a casa, però és difícil deixar-la a l'hivern quan obriu l'envàs on s'emmagatzema aquest postre de poma natural i saborós.

La melmelada de préssec natural preparada segons aquesta recepta és una mica diferent de les idees tradicionals sobre la melmelada. Es guarda perfectament enrotllat tot l'hivern, com una preparació dolça habitual que es prepara a casa.

Cadascú de nosaltres estem acostumats a comprar dolços a la botiga, i molts ni tan sols s'han pensat que pots fer tu mateix melmelada natural. I no només cuinar-lo, sinó preparar-lo per a l'hivern. M'agradaria oferir una recepta senzilla per fer melmelada d'albercoc a tots els amants de les postres.

Et convidem a dominar la recepta d'aquesta deliciosa melmelada d'albercoc amb poma, fàcil de preparar i estimada per tots els membres de la nostra família. Durant molts anys, durant els anys de la collita, faig una deliciosa melmelada casolana d'albercoc. Aquesta delicadesa casolana no només és molt saborosa, sinó que també vitamina perfectament el cos durant l'hivern.

La melmelada comprada a la botiga és deliciosa, però després de llegir els ingredients, realment no en vull prendre, sobretot per als nens. Com fer tu mateix la melmelada de cireres? Tot és bastant senzill.