Fruites

Es creu que les pomes van arribar a Europa des d'Àsia Central. Durant el llarg període de consum humà d'aquests fruits útils, s'han desenvolupat un gran nombre de varietats diferents de pomeres, que difereixen en temps de maduració i gust.

El codony és un arbre fruiter que arriba als 5 metres d'alçada. Té les fulles ovalades cobertes de pèls per sota. El fruit del codony també és pelut, ovalat o en forma de pera. El codony ens va portar des d'Àsia. Avui creix a Ucraïna, Moldàvia i Àsia Central. Aquest cultiu és apreciat pels seus fruits fragants i es pot utilitzar com a portaempelt de pera. Aquesta planta es propaga per llavors, capes i esqueixos. Els seus fruits es mengen crus i s'utilitzen a la cuina. Els codonys s'utilitzen per preparar compotes, farcits de pastissos, melmelades, gelees i condiments per a plats de carn.

La llimona és una fruita cítrica popular. El sud-est asiàtic es considera el bressol de la llimona. Avui dia, la llimona es conrea en països amb climes tropicals i subtropicals.

El gust agredolç, àcid i sorprenentment refrescant de l'aranja és una mica perplex quan el proveu per primera vegada. I llavors simplement pots "enamorar-te", com la xocolata. Però, a més del seu sabor i aroma inusuals, també és un magatzem de vitamines, minerals, aminoàcids i altres substàncies útils.

La llegendària "Odissea" d'Homer esmenta fruites meravelloses que maduren als jardins del rei persa. Aquestes fruites eren peres, amb les quals avui és difícil sorprendre ningú.

L'albercoc és un arbre fruiter que pertany al gènere de la pruna, família de les roses. El fruit de l'arbre és l'albercoc, fruit de llavors de color groc taronja brillant, de carn suau i sucosa i de gust agre o dolç.

La història del coneixement del préssec salvatge va començar fa 4 mil anys a la llunyana Xina. En cultivar i cuidar aquests meravellosos arbres, els xinesos van conrear el préssec, i d'aquesta forma es va estendre a l'Índia, l'Iran i molts països asiàtics. Gràcies a Alexandre el Gran, la cultura del préssec va arribar als països del sud d'Europa, i més tard va arribar a Europa central. Però els préssecs creixen millor als països amb un clima tropical, que són els majors exportadors del món: la Xina, l'Índia, Itàlia, Grècia.

La pruna és un arbre fruiter que pertany a la família de les roses, subfamília de la pruna o l'ametlla. El fruit de l'arbre és una pruna, que pot ser petita, mitjana o molt gran; el color del fruit madur és blau, morat fosc o gairebé negre (això depèn del tipus d'arbre).

El cirerer és un arbust o arbre baix, de no més de 7 metres, de la família de les roses, pertanyent al gènere de les pruneres. Els seus fruits són de forma rodona i de color vermell fosc. Les cireres són originals en la seva estructura: una closca brillant i brillant amaga una polpa deliciosa i sucosa i un petit pou.

El cirerer és una planta llenyosa i pertany a la família de les rosàcies. Va rebre el seu nom de l'anglès "cherry". Però l'opinió que les cireres van sorgir com a resultat de la cria de cireres és errònia.