Amanides

Hi ha moltes receptes per fer-ne de "blaus". Però aquesta preparació d'albergínia captiva amb la disponibilitat d'ingredients i el gust picant. No requereix esterilització i és adequat fins i tot per a aquells que per primera vegada van decidir preparar un berenar dels "petits blaus" per a l'hivern.

La fondue és un plat conegut de Suïssa que consisteix en formatge fos i vi. La traducció d'aquesta paraula del francès és "fondre's". Per descomptat, la nostra preparació d'hivern no inclou formatge, però sens dubte es "desterrarà a la boca". Et convidem a fer amb nosaltres una recepta casolana de berenar d'albergínia inusual i deliciosa.

Una deliciosa amanida amb col, pomes i verdures preparada segons aquesta recepta casolana no conté vinagre ni molt pebre, per la qual cosa es pot donar fins i tot a nens petits i persones amb problemes d'estómac.Si prepareu aquesta amanida per a l'hivern, obtindreu no només un plat saborós, sinó també un plat dietètic.

Si utilitzeu la nostra recepta i prepareu aquesta amanida casolana amb pebrot, a l'hivern, quan obriu el pot, l'aroma del pebrot us animarà, i les vitamines conservades al pebrot ajudaran al rendiment i la salut del vostre cos.

A les mestresses de casa els hauria agradat el carbassó amb all en suc de poma: la preparació és ràpida i la recepta és saludable i original. La deliciosa amanida de carbassó en escabetx no conté vinagre i el suc de poma actua com a conservant.

Una amanida d'albergínia moldava preparada d'aquesta manera es pot utilitzar com a guarnició de verdures o com a plat independent. A més, les albergínies a l'estil moldau es poden enrotllar en pots i utilitzar-les com a berenar salat en qualsevol època de l'any.

Les albergínies salades amb all, preparades per a l'hivern segons aquesta recepta, gràcies a la tecnologia de cocció, s'obtenen sense excés de corned beef, conservant altres propietats beneficioses, com les vitamines B, C, PP, potassi, magnesi, fòsfor.

A la nostra família, les albergínies farcides marinades amb verdures són una de les preparacions més delicioses i preferides per a l'hivern. Intenta preparar aquesta recepta una vegada, domina la preparació i aquesta deliciosa preparació d'albergínies us farà les delícies a vosaltres i als vostres éssers estimats durant tot l'hivern.

El tursha d'albergínia i mongeta és un deliciós aperitiu picant. Preparat segons aquesta recepta, conservarà perfectament les propietats beneficioses d'aquestes sorprenents verdures per a l'hivern. Aquest plat agradarà als amants dels adobats picants i picants. El gust àcid agut i l'olor apetitosa i impressionant mantindran a tothom a taula fins que el plat amb tursha estigui buit.

Ha arribat la tardor, les remolatxes maduren en massa: és hora de preparar els preparatius de remolatxa per a l'hivern. Oferim una recepta deliciosa i ràpida d'amanida de remolatxa. Les remolatxes preparades segons aquesta recepta es poden utilitzar a l'hivern tant com a amanida com com a amaniment per al borscht.

Abans de passar a la descripció de la recepta d'aquesta preparació per a l'hivern, m'agradaria assenyalar que el lecho pertany als plats de la cuina clàssica hongaresa i amb el temps s'ha estès per tot el món.Avui es prepara el lecho tant en búlgar com en moldau, però aquí us donarem la recepta clàssica: amb pebrot i tomàquet.

L'amanida de carbassó, recepta de l'oncle Bens, és molt fàcil de preparar. Aquí no cal fregir res. El més important que trigarà temps és preparar les verdures necessàries. Per preparar aquesta deliciosa amanida de carbassó per a l'hivern necessitarem:

Moltes mestresses de casa volen saber com es prepara el caviar de carbassa a casa per tal d'aconseguir un deliciós caviar de carbassa per a l'hivern, tal com venen a la botiga. Us oferim una recepta senzilla i molt gustosa. Per preparar caviar, podeu prendre carbassons joves o ja madurs. És cert que en el segon cas hauràs de pelar la pell i les llavors.

Probablement totes les mestresses de casa preparen carbassons per a l'hivern. Preparació: la llengua de carbassó picant agradarà a tota la família. Els carbassons enllaunats segons aquesta recepta complementaran perfectament el gust del segon plat i es poden servir com a berenar independent; no estaran fora de lloc a la taula festiva.

En conservar albergínies amb all segons aquesta senzilla recepta per a l'hivern, en obrir el pot, trobareu que miraculosament s'han convertit en bolets. Intenta convertir-te tu mateix en una bruixa i converteix les albergínies en bolets en escabetx.

Quan els bonics cogombres ja estan en vinagre i fermentats per a l'hivern, és hora d'una preparació casolana com "Amanida de cogombre". Els cogombres en una amanida marinats segons aquesta recepta resulten saborosos, cruixents i aromàtics. Preparar l'amanida és molt senzill, i el resultat és molt saborós.