Xarops per a l'hivern: receptes de preparacions

La cirera és una baia màgica! Sempre voleu conservar el gust i l'aroma d'aquestes baies de rubí per a l'hivern. Si ja esteu cansats de la melmelada i les compotes i voleu alguna cosa nova, feu cireres en almívar. Aquesta preparació no necessitarà gaire temps i esforç, però estaràs satisfet amb el resultat, això és segur!

Les prunes grogues madures, sucoses i fragants seran una delícia benvinguda en qualsevol època de l'any, i perquè ens delectin amb el seu increïble sabor durant tot l'any, podeu preparar prunes en almívar. Com que posarem prunes sense pinyol en pots, aleshores, en principi, els fruits de qualsevol color són adequats per a la collita, el més important és que la seva fosa es separi fàcilment de la polpa.

L'herba Stevia també s'anomena "herba de mel". Tant les fulles com les tiges de la planta tenen una dolçor pronunciada. A partir d'estèvia es prepara un edulcorant natural, ja que la massa verda és 300 vegades més dolça que el sucre normal.

Els plàtans estan disponibles per a tothom en qualsevol època de l'any. Aquesta fruita es consumeix tant fresca com després d'un tractament tèrmic. La polpa tendra dels plàtans és perfecta per fer diverses postres. Un d'ells és el xarop. El xarop de plàtan s'utilitza per preparar diversos refrescs, com a salsa per a pastisseria dolça i fins i tot com a medicament per a la tos. En aquest article parlarem de com preparar xarop d'aquesta fruita d'ultramar.

A la medicina popular, hi ha moltes receptes per curar malalties broncopulmonars, però no molta gent coneix les propietats curatives del xarop d'avet. Aquest xarop és capaç de netejar i curar les vies respiratòries tant d'adults com de nens. El xarop no és gens difícil de fer com a casa. Només necessites una mica de coneixement i temps.

La carxofa de Jerusalem és un parent proper del gira-sol. Les flors grogues d'aquesta planta són molt semblants a la seva contrapart, però són de mida més petita i no tenen llavors comestibles. En canvi, la carxofa de Jerusalem dóna fruit des de l'arrel. Els tubercles s'utilitzen àmpliament a la cuina. S'utilitzen tant crues com després del tractament tèrmic. Es preparen meravelloses amanides riques en vitamines amb "peres mòltes" crues i el producte bullit serveix de base per a melmelades i conserves.

Les peres són un dels aliments més assequibles. Fan excel·lents preparacions d'hivern en forma de melmelada, melmelada, purés i compotes. Sovint s'evita el xarop de pera, però en va. El xarop és una cosa universal. S'afegeix als farcits de cocció, s'amullen en capes de pastissos, gelats aromatitzats i cereals, i també s'utilitza per crear diversos còctels i begudes suaus. En aquest article parlarem de tots els mètodes per preparar xarop de peres madures.

Els deliciosos melons dolços simplement ens afalagen amb la seva aroma.Vull conservar-los el màxim de temps possible. Les mestresses de casa han elaborat moltes receptes per a les preparacions de meló d'hivern. Un d'ells és el xarop. Hi ha diverses maneres de preparar-lo, totes les quals es descriuen detalladament en aquest article. Uneix-te a nosaltres i els teus subministraments d'hivern es reompliran amb una deliciosa preparació de xarop de meló.

Els nabius són famosos per les seves propietats beneficioses. Incloure prou baies a la vostra dieta cada dia pot enfortir i fins i tot restaurar la vostra visió. El problema és que la temporada de fruites fresques és de curta durada, de manera que les mestresses de casa acudeixen a l'ajuda de diversos preparats de nabius que els permetran gaudir del gust de l'estiu durant tot l'hivern.

Els albercocs fragants i molt saborosos són una excel·lent base per fer xarop casolà. Aquest plat de postres s'ha popularitzat darrerament, cosa que no és d'estranyar. L'ús de xarop d'albercoc és bastant ampli: és un greix per a capes de pastissos, un additiu per a creps o gelats i un farcit per a còctels casolans.

La granadina és un xarop gruixut amb un color brillant i un gust dolç molt ric. Aquest xarop s'utilitza per preparar diversos còctels. A qualsevol bar que ofereix als clients una varietat d'opcions de còctels per triar, segur que hi haurà una ampolla de xarop de granadina.

Els préssecs fragants fan excel·lents preparacions casolanes. Avui us proposem parlar de maneres de preparar-ne una: el xarop. El xarop de préssec és molt apreciat pels experts culinaris i s'utilitza per untar capes de pastissos i altres productes de rebosteria. També és un dels ingredients més populars en diversos còctels i gelats. El xarop casolà es pot servir amb creps o preparar-se com a refresc amb l'addició d'aigua mineral.

El viburnum vermell és una baia noble que ha estat valorada des de l'antiguitat per les seves nombroses propietats curatives. Viburnum ajuda a combatre malalties del tracte gastrointestinal i del sistema genitourinari. Però, tanmateix, el seu principal "avantatge" per a la majoria de la gent és que és capaç de mantenir el sistema immunitari en bona forma durant el període d'exacerbació de les malalties víriques estacionals. I això no és una broma, el viburnum realment ajuda!

L'arròs familiar té un altre nom preciós: arròs. Aquest arbust viu als jardins de molts estiuejants, però els fruits no són gaire populars. Però en va! Chokeberry és molt útil! Els plats preparats a partir d'aquesta baia són capaços de regular la pressió arterial alta, que sens dubte és apreciada pels pacients hipertensos.A més, la chokeberry conté una gran quantitat de vitamines i microelements que el nostre cos necessita constantment.

Gairebé cada any, les aranjols ens delecten amb grans collites de baies saludables. Es recull al setembre a les zones pantanosas. Si no és possible preparar les baies tu mateix, pots comprar-les al mercat local o a la botiga més propera a la secció de congelats.

Els arbustos i els arbres de prunera solen produir una molt bona collita. Els jardiners fan front a l'abundància de baies emmagatzemant-les per a l'hivern. A més de les compotes, conserves i melmelades habituals, a partir de prunes es prepara un xarop molt saborós. Amb finalitats culinàries, s'utilitza com a salsa per a creps i productes de forn, així com com a farciment per a còctels refrescants. En aquest article parlarem de totes les maneres de preparar aquestes postres a casa.

El xarop de dàtils és un producte completament natural. A causa de la dolçor natural dels fruits secs, no s'afegeix sucre a aquest xarop. Al mateix temps, les postres resulten espesses i viscoses. Es pot utilitzar en lloc dels edulcorants habituals a base d'estèvia o xilitol.

Ja s'ha escrit més d'un article a Internet sobre el fet que l'arç de mar és molt útil. De fet, aquesta baia és senzillament única. Té propietats curatives i rejovenidores, i també conté substàncies que poden resistir activament refredats i virus. Avui us explicarem com fer un xarop saludable d'arç d'arç marí, un aliat en la lluita contra qualsevol malaltia.

Una mala collita de cireres no vol dir que et quedis sense xarop de cirera per a l'hivern. Després de tot, podeu fer xarop no només amb baies de cirera, sinó també amb les seves fulles. Per descomptat, el gust serà una mica diferent, però no confondreu l'aroma brillant de cirera amb cap altra cosa.

Cloudberry és una baia del nord que creix als pantans. El seu període de fructificació és només d'un parell de setmanes a l'any, i no tots els anys són fructífers. Cloudberry és molt apreciat en la medicina popular per les seves múltiples propietats beneficioses, per la qual cosa es dóna una importància especial a la col·lecció de baies ambre.

El xarop de nou té un sabor únic. Es poden sentir notes de mel i alhora un gust de nou, molt suau i delicat. Les nous verdes s'utilitzen normalment per fer melmelada, però encara hi ha més usos per al xarop. Per tant, prepararem l'almívar, i us podeu menjar els fruits secs de totes maneres.