Decapat-fermentació

T'has abastat d'all silvestre i et preguntes com preparar-lo de manera fàcil i saborosa per a l'hivern? Aleshores t'agradaria la recepta "Salted Ramson".

A la primavera, prepareu una amanida de fulles de dent de lleó; això probablement avui no sorprendrà ningú. Al cap i a la fi, la planta de dent de lleó a la primavera comparteix generosament amb nosaltres vitamines, que tant ens falten després d'un llarg hivern.

No només les acedanes, sinó també les tapes de remolatxa tenen moltes propietats beneficioses. En conservar-lo juntament amb l'aseda, a l'hivern rebràs una porció addicional de vitamines. Amb aquest farcit obteniu pastissos, pastissos i pastissos excel·lents.

Després d'haver preparat el sorrel per a l'hivern d'acord amb aquesta recepta, podreu gaudir no només de l'olor d'herbes fresques durant tot l'hivern, sinó també de les vitamines conservades a la preparació quan prepareu els vostres plats preferits.

Aquest mètode s'ha utilitzat per preparar l'aceda a Rus' des de l'antiguitat. Si realment hi ha molta aceda, però realment no voleu rentar els flascons, podeu utilitzar un barril, una tina o una galleda per adobar l'acidís per a l'hivern.

Si voleu preparar acedana salada per a l'hivern, la preparació casolana d'aseda d'acord amb aquesta recepta no us portarà gaire temps, i la aceda preparada d'aquesta manera és ideal per preparar una gran varietat de sopes.

Com fer deliciosos cogombres lleugerament salats de manera freda, per no escalfar les nostres cuines en un dia ja calorós d'estiu. Aquesta és una recepta senzilla i ràpida.

Com fer els cogombres lleugerament salats saborosos, ràpidament i en aigua freda. Després de tot, a l'estiu fa molta calor i no vull tornar a encendre els fogons.

Resulta que l'escabetx en fred de cogombres lleugerament salats és una experiència molt agradable.

Per preparar cogombres lleugerament salats segons aquesta recepta, comencem preparant les verdures.

Anet, agafeu caps de llavors joves, julivert, enciam creuat, piqueu-ho tot no molt fi, afegiu-hi sal, barregeu i tritureu perquè surti l'aroma.

El xucrut és un producte alimentari molt valuós i saludable. Després del final de la fermentació de l'àcid làctic, conserva moltes substàncies útils diferents i vitamines C, A i B. Les amanides, els guarniments i altres plats elaborats amb xucrut milloren la microflora intestinal i normalitzen la digestió.

Els cogombres en vinagre són un plat tradicional de cogombres en moltes cuines eslaves, i l'escabetx en fred de cogombres s'ha tornat cada vegada més popular últimament. Al cap i a la fi, el temps és cada cop més calent. I doncs, anem als negocis.