Salses

Les pomes són una fruita versàtil per a les preparacions d'hivern. Les mestresses de casa en fan melmelada, melmelada, compotes, sucs i els afegeixen a l'adjika. A més de tot l'anterior, faig servir pomes per preparar una salsa de poma amb curri molt saborosa, una mica picant i picant per a l'hivern.

A les llargues nits d'hivern, quan trobes a faltar la calor estival i les seves aromes, és molt agradable diversificar el teu menú amb alguna cosa picant, picant i aromàtica. Per a aquests casos, és adequada la meva recepta d'adjika sense cuinar, feta amb pebrots dolços, amb tomàquet, all i pebrot picant.

La salsa de pruna picant i picant acompanya bé la carn, el peix, les verdures i la pasta. Al mateix temps, no només millora o transforma el gust dels ingredients principals del plat, sinó que també té enormes beneficis per a la salut; al cap i a la fi, és una de les salses més delicioses i saludables.

Les prunes contenen moltes vitamines i minerals, normalitzen la digestió i eliminen les toxines del cos. Són molt saboroses i saludables. És una llàstima que la collita de prunes duri poc. La temporada de prunes dura només un mes, des de finals d'agost fins a finals de setembre. Les prunes fresques tenen poc emmagatzematge. Per tant, val la pena aprendre a preparar aquesta baia sana i saborosa per a l'hivern. I això es pot fer de diferents maneres.

El pebrot dolç només evoca emocions positives. Aquesta és una verdura bonica i sucosa, impregnada d'energia solar i calor estival. Els pebrots decoren la taula en qualsevol època de l'any. I al final de l'estiu, val la pena dedicar temps i energia i fer-ne excel·lents preparacions, perquè a l'hivern els pebrots brillants i aromàtics es converteixin en un autèntic èxit a la festa!

Hi ha moltes varietats de ketchup a base de prunes de cirera. Cada mestressa de casa ho fa completament diferent. Fins i tot per a mi, cada cop es diferencia de la preparada anteriorment, tot i que faig servir la mateixa recepta.

No cal que compreu una salsa de mostassa saborosa i saludable o un condiment a la botiga, sinó que la prepareu a casa.Tot el que necessites és tenir una bona recepta i comprar o cultivar llavors de mostassa o en pols.

L'adjika casolana és el condiment que sempre està a la taula o a la nevera de tots els amants del "picant". Després de tot, amb ell, qualsevol plat es torna molt més saborós i brillant. Gairebé totes les mestresses de casa tenen la seva pròpia recepta per a una deliciosa adjika; hi ha moltes opcions per preparar-la.

Khrenovina és un plat que va arribar a la nostra taula des de la freda Sibèria. En essència, es tracta d'una preparació bàsica picant que es pot variar al vostre gust o consumir-la en estat pur. Als siberians, per exemple, els encanta barrejar-lo amb crema agra espessa o maionesa i menjar-lo amb boletes calentes. També pots provar aquesta opció.

Cada mestressa de casa pot tenir la seva pròpia recepta per "Hrenovina". Per a aquells que no saben què s'amaga sota aquest nom: és un condiment picant del tipus "adzhika", però no sotmès a tractament tèrmic, és a dir. crua. La seva vida útil bastant llarga garanteix que el producte conté una gran quantitat d'arrel de rave picant, que té excel·lents propietats conservants. La preparació i la recepta de "Hrenovina" és bastant senzilla.

La meva família ja està una mica cansada de la tradicional adjika casolana feta amb tomàquet. Per tant, vaig decidir desviar-me de la tradició i vaig preparar una adjika inusual i molt saborosa per a l'hivern a partir de prunes amb l'addició de pasta de tomàquet. Una recepta molt convenient. Aquesta preparació casolana no requereix bullir a llarg termini i els seus productes són accessibles i econòmics.

Intentar fer una salsa combinant productes habitualment incompatibles sempre és interessant. Aquesta recepta casolana us ajudarà a fer salsa de poma, que no només es pot servir amb carn a l'hivern. La recepta també és bona perquè utilitza els fruits més lletjos i fins i tot verds. L'àcid del material d'origen només beneficia el producte final.

Aquest condiment picant de pebrot dolç no és difícil de preparar; es pot emmagatzemar durant molt de temps, tot l'hivern. Tot i que és tan saborós que no dura fins a finals de l'hivern. Absolutament a tothom a casa meva els encanta. Per tant, us presento aquí la meva recepta casolana.

La recepta d'aquest condiment de tomàquet picant de tomàquets madurs, pebrots d'enciam i pomes es pot preparar fàcilment per a l'hivern a casa. Aquesta salsa de tomàquet picant casolana és apetitosa i picant, perfecta per a carns i altres plats. Aquest condiment es prepara de manera molt senzilla i ràpida.

Aquesta salsa de tomàquet substituirà completament el ketchup comprat a la botiga, però al mateix temps serà incomparablement més saludable. La salsa de tomàquet casolana no fa servir absolutament cap conservant, per no parlar dels potenciadors artificials del sabor. Per això, proposo posar-nos a treballar plegats.

Si no sabeu què fer amb prunes per a l'hivern, us recomano preparar aquesta salsa amb pomes i prunes. La recepta segurament es convertirà en la teva preferida. Però només preparant-lo tu mateix a casa podràs apreciar una combinació tan harmònica de tots els productes que s'hi inclouen.

La pruna és una fruita que, a més de les preparacions dolces, també produeix un deliciós condiment salat. Sovint també s'anomena condiment georgià: això es deu al fet que entre els pobles del Caucas, de totes les fruites, com a resultat de la màgia culinària i la combinació de productes aparentment incompatibles, sempre obtenen un deliciós condiment picant per a la carn. .Cal tenir en compte que aquesta recepta casolana és perfecta per a pasta, pizza i fins i tot cereals habituals. L'hivern és llarg, tot es fa avorrit i us permet afegir varietat de sabor a plats normals i aparentment avorrits.

No t'agrada molt la carbassa, no has cuinat mai i no saps què fer amb carbassa per a l'hivern? Arrisca, prova de fer una recepta inusual a casa: salsa de carbassa o caviar amb pomes. M'he trobat amb diferents noms, però la meva recepta es diu caviar. Els components d'aquesta peça inusual són senzills i el resultat sens dubte sorprendrà agradablement a tots els vostres amics.

La nostra deliciosa adjika casolana de tomàquet és una recepta casolana meravellosa i ràpida. Combina quatre tipus de verdures i fruites amb espècies aromàtiques. Com a resultat, obtenim un excel·lent condiment per a carn, peix o altres plats.

El condiment amb tomàquet picant i rave picant és una excel·lent oportunitat per diversificar el gust i l'aroma dels plats casolans. I les espècies calentes saludables i assequibles milloren les propietats curatives de la preparació, que popularment té un nom senzill i divertit: rave picant. No es necessita gaire temps per preparar el rave picant, un condiment apetitós, aromàtic i fragant.