Fruits secs

Les fruites confitades fetes de carbassa i pells de taronja són unes excel·lents postres per al te. Per als nens, aquest plat substitueix els dolços: saborós i natural! La meva recepta pas a pas amb fotos us explicarà detalladament com fer a casa carbassa confitada i pells de taronja amb un assecador elèctric per a verdures i fruites.

Podeu assecar pomes de qualsevol mida en assecadors elèctrics, però només les pomes petites del jardí són adequades per assecar-se al forn: no són massa dolces i les varietats tardanes de pomes tenen poc suc.

Quan feu els preparatius per a l'hivern, voleu que el producte es conservi el màxim de vitamines. Per tant, m'encanta fer sushi casolà.Avui us explicaré i us ensenyaré com assecar les pomes al forn o al sol.

El codony té un gust àcid, dolç i agre, però la polpa en si és tan dura que pràcticament no es consumeix fresca. Tot i que el codony es pot emmagatzemar fins a 5 mesos sense cap problema, és millor processar-lo immediatament i fer-lo apte per al consum per tal d'evitar la podridura i desfer-se de possibles plagues que s'han instal·lat a la fruita.

A l'est, el caqui es considera un "regal diví" i un "menjar dels déus", de manera que un bon amfitrió sempre us mostrarà respecte tractant-vos amb caqui sec. Quan s'asseca, el caqui perd la major part de la seva astringència, deixant només un gust i aroma de mel.

És molt difícil, gairebé impossible, conservar els préssecs a casa almenys una mica, més o menys temps. Però els préssecs secs conserven el seu gust i aroma durant molt de temps i, segons el mètode d'assecat que trieu, poden convertir-se en patates fregides, fruites confitades o malvaviscos.

Les peres seques comprades a la botiga sovint es tracten amb productes químics per obtenir un aspecte bonic, per a un emmagatzematge més llarg, per accelerar l'assecat, i això és impossible de determinar a simple vista. És millor no córrer riscos i collir peres tu mateix, sobretot perquè hi ha moltes opcions d'assecat i cadascuna d'elles és igual de bona.

La grosella és una baia sucosa i aromàtica que no només té un sabor excel·lent, sinó també moltes vitamines i minerals. Malauradament, el seu període de maduració és tan curt que no tenim temps de gaudir plenament del gust de la baia. Fa temps que intenten preparar-lo per a l'hivern. El mètode més comú és conservar baies. Però, quan es cuinen, les groselles perden la majoria de les seves propietats beneficioses. Per tant, assecar les groselles negres és el mètode més eficaç que preservarà no només el gust, sinó també les propietats beneficioses de les groselles.

Venem pomes gairebé tot l'any, però les pomes cultivades a l'estiu o a la tardor encara es consideren les més saludables i saboroses. Per conservar-los durant molt de temps, sense preocupar-vos massa, podeu assecar-los. L'assecat en un assecador elèctric es considera amb raó el millor mètode d'assecat: és relativament ràpid, còmode i fàcil en comparació amb l'assecat a l'aire lliure o al forn.

Recollir albercocs secs casolans és la millor manera de conservar els albercocs per a l'hivern.Un cop finalitzat el procés, fins a un 30% de vitamines i fins a un 80% de microelements romanen a la fruita seca, la qual cosa la fa indispensable en l'estació de fred. A més, els albercocs secs són molt saborosos, són perfectes per afegir-los a les postres i com a llaminadura independent per al te.

Les prunes seques, o, dit d'una altra manera, les prunes seques, són una delícia molt saludable. Però estàs 100% segur que estàs comprant un producte de qualitat a la botiga que no ha estat tractat amb cap producte químic per millorar-ne l'aspecte? Crec que ningú pot respondre aquesta pregunta de manera inequívoca. Avui us proposem considerar maneres d'assecar les prunes a casa. Aquest producte serà sens dubte del més alt nivell, ja que tot el procés de preparació el controlareu personalment.

Les rodanxes de taronja seques s'han estès molt no només a la cuina. Cada cop s'utilitzen més com a base per a la creativitat. Les composicions de bricolatge d'Any Nou i Nadal amb cítrics secs no només decoraran la vostra llar, sinó que també li aportaran un aroma festiu. Parlarem de com pots assecar una taronja a casa en aquest article.

Els albercocs secs es divideixen en tres tipus: albercocs, albercocs secs i kaisa.Es diferencien pel mètode d'assecat i de quina forma s'asseca aquest albercoc.

Fruites com els plàtans no són una delícia i sempre estan disponibles per a la venda, independentment de l'època de l'any. Per què llavors plàtans secs, et preguntes. La resposta és senzilla. Els plàtans secs i secs al sol són unes postres molt saboroses i satisfactòries. Sempre pots portar fruites seques amb tu i berenar-les en el moment adequat. En aquest article parlarem de com abordar correctament el procés de deshidratació dels plàtans.

Per preparar prunes a casa, són adequades les prunes de les varietats "hongareses": hongarès italià, Azhan, morat. Són prunes grans, fàcilment separables del pinyol, contenen molta polpa i poc suc, i tenen un gust dolç. Les prunes prunes són essencialment prunes seques. Menjar-los pot millorar la digestió, normalitzar la pressió arterial i enfortir el sistema nerviós.

Les pomes seques són bastant fàcils de preparar. Al mateix temps, l'esforç invertit en la seva preparació no és proporcional al preu a la botiga dels mateixos fruits secs. En una paraula, hauríeu de fer aquests preparats de poma vosaltres mateixos per a l'hivern.

Us recomanem que proveu de fer albercocs secs a casa.Tot i que tots estem molt familiaritzats amb els albercocs secs, els albercocs o els kaisa comprats a la botiga, si teniu molts albercocs, val la pena dedicar-vos el temps a marcir-los durant l'hivern. El seu sabor serà més intens, i moltes vegades es conservaran més vitamines! Tot i que es cuina a casa, és clar, el procés no és tan senzill. Però, com diuen, el joc val la pena l'espelma!

Les pomes seques, o simplement assecar-se, són una de les delícies preferides d'hivern per a molts, no només nens, sinó també adults. Sols o en combinació amb altres fruits secs, s'utilitzen per preparar meravelloses compotes aromàtiques (anomenades uzvar) i gelea a l'hivern. I els artesans fins i tot preparen kvas.