Guisat casolà - receptes

La carn guisada en conserva, popularment anomenada simplement guisat, és un producte que gaudeix d'una fama especial des de l'època de les nostres àvies. Poques vegades una família soviètica no podia prescindir d'una llauna de carn en conserva deliciosa, i quantes vegades va ajudar les mestresses de casa a preparar llaminadures en un parell de minuts o els turistes a les excursions. Amb tota la riquesa de opcions de botiga, molts encara prefereixen fer preparacions de carn a casa. I això és comprensible! Al cap i a la fi, el guisat casolà, preparat amb cura per a un ús futur amb les vostres pròpies mans, resulta sorprenentment saborós i satisfactori. Absolutament qualsevol carn és apta per cuinar i no es requereix cap equip especial, excepte pots i una paella gran. Seguint les receptes pas a pas amb fotografies, aprendràs de manera senzilla i senzilla maneres interessants de preparar la carn, que et permetran conservar el seu ric aroma i valor nutricional durant tot l'hivern.

Les millors receptes amb fotos

Guisat casolà al forn: una recepta universal per a l'hivern

El deliciós guisat casolà és una autèntica troballa per a qualsevol mestressa de casa. Aquesta preparació és una bona ajuda quan necessiteu preparar el sopar. La preparació proposada és universal, no només per la quantitat mínima d'ingredients carns intercanviables, sinó també per la seva facilitat de preparació.

Llegeix més...

Estofat de pollastre casolà al forn

Aquesta recepta és una gran troballa per a qualsevol mestressa de casa, ja que combina simplicitat, beneficis i també la capacitat de preparar fàcilment el pollastre per a l'hivern. El guisat de pollastre casolà al forn resulta tendre, sucós i saborós.

Llegeix més...

Deliciós guisat casolà de pollastre amb ordi per a l'hivern en pots

Tothom sap com de saludable és la farineta d'ordi perlat. Tanmateix, no totes les mestresses de casa poden cuinar-lo. I es necessita molt de temps per preparar un plat així. Precisament perquè no t'has de moure pels fogons cada vegada que vulguis mimar els teus éssers estimats amb menjar saborós i saludable, hauries de preparar farinetes d'ordi amb pollastre per a l'hivern.

Llegeix més...

Estofat de pollastre casolà en una cuina lenta

Categories: Estofat

Un apetitós guisat sucós de quarts de pollastre, preparat en una olla de cocció lenta segons aquesta senzilla recepta, pot competir fàcilment amb el guisat comprat a la botiga. Aquest guisat es prepara sense afegir greixos ni conservants,

Llegeix més...

Les darreres notes

Com cuinar gulasch de vedella per a un ús futur o guisat de vedella casolà.

Categories: Estofat

"Com cuinar el goulash de manera ràpida i deliciosa per dinar?" - una pregunta que sovint desconcerta les mestresses de casa. La millor opció és preparar gulasch de vedella per a un ús futur. Sucosa i tendre, no només agradarà als adults, sinó també als nens. Dedicant només un parell d'hores a una preparació senzilla i satisfactòria, podràs diversificar el teu menú familiar durant la setmana laboral i estalviar-te molt de temps lliure.

Llegeix més...

Carn en conserva casolana: tecnologia i preparació d'estofat de carn a casa.

Categories: Estofat

Moltes mestresses de casa es pregunten com preparar adequadament la carn per a l'hivern o per a un ús futur, per a l'emmagatzematge a llarg termini. Una bona opció per a aquesta conservació és la carn en conserva preparada a casa. El guisat casolà, elaborat amb carn fresca per les mans cuidadores de la mestressa de casa, és sens dubte saludable i saborós, ja que no conté conservants.

Llegeix més...

Guisat de caça casolà: com preparar caça en conserva a casa.

Categories: Estofat
Etiquetes:

Poques mestresses de casa saben que no només es pot conservar la carn d'animals domèstics per a l'hivern. Es poden preparar conserves casolanes molt saboroses amb carn de llebre fresca o fumada, perdiu o cabra salvatge. Podeu utilitzar diferents tipus de joc, però el menjar en conserva més deliciós es prepara a partir dels tres tipus anteriors.

Llegeix més...

Estofat de porc al seu propi suc: com fer estofat de porc a casa.

Categories: Estofat
Etiquetes:

La carn de porc al seu propi suc es prepara a partir de carn amb una capa grassa: aquests són els talls que donen molt de suc i resulten molt tendres. Per al guisat casolà, funciona bé una espatlla, coll o pernil gras de la pota posterior.

Llegeix més...

Com fer estofat de xai a casa.

Categories: Estofat
Etiquetes:

Aquest guisat de xai és convenient per preparar ràpidament sopa kharcho o pilaf. A més, aquesta carn enllaunada dietètica i saborosa es pot consumir com a berenar de carn original independent. Els avantatges d'aquesta preparació són que les matèries primeres són més barates i més saludables. En una paraula, ho intentem.

Llegeix més...

Cuinar guisat de porc a partir de carn fumada: una recepta original de com fer guisat de porc.

Categories: Estofat
Etiquetes:

Vols que la deliciosa carn de porc fumat es mantingui tendre i sucosa més temps? Amb aquesta senzilla recepta casolana, qualsevol mestressa de casa pot preparar carn de porc fumada molt saborosa, enllaunada amb l'addició de brou, per a l'hivern.

Llegeix més...

Una recepta senzilla de guisat de porc per a l'hivern o com cuinar el gulasch de porc per a un ús futur.

Categories: Estofat
Etiquetes: ,

Conservar la carn per a l'hivern pot ser una tasca complicada i que requereix molt de temps, però us estalviarà temps en el futur per preparar els àpats diaris per a la vostra família. Si ara dediqueu unes hores a preparar aquesta senzilla recepta de gulasch de porc, més endavant podreu passar més temps amb els vostres éssers estimats.

Llegeix més...

Recepta de guisat de vedella amb ceba: com fer estofat de vedella a casa.

Categories: Estofat

El guisat de vedella és un plat totalment preparat que a l'hivern només cal treure-lo del pot, escalfar-lo i servir-lo amb un guarniment. Aquesta carn enllaunada és molt útil si sou aficionats al senderisme o simplement a les incursions a la natura. Per a les mares que tenen fills estudiants, aquesta recepta ajudarà a resoldre la qüestió de què regalar al seu fill amb ells durant la setmana.

Llegeix més...

El guisat de xai casolà amb bolets és una bona recepta per fer el guisat de xai.

Categories: Estofat
Etiquetes:

T'agrada el xai fregit sucós amb bolets aromàtics? Proveu de cuinar una deliciosa carn de xai en conserva a casa amb l'addició de bolets i diverses espècies.

Llegeix més...

Estofat de vedella casolà en pots - Com fer estofat de vedella amb carn crua.

Categories: Estofat

Carn en conserva casolana: els seus avantatges són innegables. Oferim una recepta original de guisat de vedella, en la qual la carn crua simplement es posa en un pot. No se sotmet a tractament tèrmic previ, sinó que es prepara directament en pots, durant la seva esterilització a llarg termini. Aquest tipus de preparació ofereix una excel·lent oportunitat per alimentar la seva família no només saborosa, ràpida, sinó també saludable i variada. No cal gaire esforç per preparar-los.

Llegeix més...

Bon guisat de vedella rostida.

Categories: Estofat

El guisat de vedella és un plat deliciós i satisfactori elaborat amb carn dietètica baixa en greixos. Preparant-lo per a un ús futur, alliberareu molt de temps que es dediqueu a la cocció diària de la carn. El procés de preparació de l'estofat de vedella és bastant senzill i qualsevol mestressa de casa ho pot gestionar fàcilment. Podeu conservar la carn segons aquesta recepta en la seva forma natural o amb l'addició d'aquelles verdures que us agradin.

Llegeix més...

Estofat de porc casolà: una recepta per fer guisat o un deliciós gulash de porc per a l'hivern.

Categories: Estofat
Etiquetes:

El goulash és un aliment universal. Es pot servir com a primer i segon plat. Aquesta recepta de goulash és fàcil de preparar. Tancant-lo per a un ús futur, tindreu guisat casolà. Tindreu un plat preparat en estoc que es pot obrir i preparar ràpidament en cas de convidats o quan tingueu temps limitat.

Llegeix més...

Estofat de porc casolà al forn per a l'hivern: una recepta de com fer estofat de porc per rostir.

Categories: Estofat

El guisat de porc és el tipus de preparació de carn més comú per a l'hivern. Amb una senzilla recepta casolana, podeu conservar la carn en pots per rostir-la. Després d'haver treballat una mica i preparat la carn per al seu ús, a l'hivern tindreu un plat de carn deliciós preparat.

Llegeix més...

Com fer estofat per a l'hivern com l'stroganoff de vedella: una senzilla recepta casolana d'estofat de vedella.

Categories: Estofat

Ofereixo una recepta casolana molt interessant i senzilla per a l'hivern: com preparar un guisat de carn de vedella en forma de stroganoff de vedella, amb l'addició d'espècies, farina i ceba estofada. La carn en llauna preparada segons aquesta recepta té un gust picant i picant, i la ceba estofada li dóna sucosa i un lleuger retrogust dolç.

Llegeix més...

Com cuinar el goulash per a l'hivern: una recepta senzilla per preparar carn per a un ús futur.

Categories: Estofat
Etiquetes:

La tardor i l'hivern són un bon moment per preparar la carn per a un ús futur. La recepta casolana és senzilla: fregir carn fresca i posar-la en pots. Fem sense esterilització, perquè... Ompliu la peça de treball amb llard de porc fos. Així, en essència, tenim un goulash enllaunat preparat, des del qual, obrint en qualsevol moment, podeu fer ràpidament un plat deliciós.

Llegeix més...

Estofat d'au (pollastre, ànec...) - com fer el guisat d'au a casa.

Categories: Estofat

El guisat de carn casolà en gelatina es prepara a partir de qualsevol tipus d'au. Podeu conservar carn de pollastre, oca, ànec o gall dindi. Si voleu aprendre a fer una preparació, feu servir la recepta.

Llegeix més...

1 2

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre