vinagre
Les millors receptes amb fotos
Vinagre de vi negre casolà
A la tardor, recullo i processo raïm negre. A partir de baies senceres i madures preparo suc, vi, conserves i melmelada per a l'hivern. I si durant el processament del raïm queda la coca o l'anomenada polpa, no les llençaré.
Les darreres notes
Vinagre de vi: una recepta per fer vinagre de raïm a casa.
És fàcil fer tu mateix vinagre de vi casolà, un cop tens una recepta i domina la preparació. El millor és fer-ho després d'haver preparat el suc de raïm o el vi. En processar la polpa restant per obtenir vinagre casolà, obtindreu el doble dels beneficis d'un producte comprat un cop. Per tant, per preparar vinagre a casa, no és convenient comprar raïm fresc.
Vinagre de sidra de poma casolà natural: una recepta per fer vinagre de sidra de poma a casa.
El vinagre de sidra de poma natural s'utilitza no només amb finalitats culinàries, sinó també amb finalitats medicinals. Sovint, la versió comprada a la botiga no és adequada per al propòsit previst a causa dels additius que conté. En aquests casos, es necessita vinagre de poma casolà. En aquesta recepta us explicarem com la podeu preparar a casa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
Divers (136)
- Espais en blanc inusuals (49)
- Verdures (20)
- Col·leccions de receptes (7)
- Plantes (18)
- vinagre (3)
- Fruites (10)
- Baies (12)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
