Assecar i assecar el peix

El deliciós carnero sec gras és el millor aperitiu per acompanyar la cervesa. Suggereixo a les mestresses de casa que es familiaritzin amb una recepta casolana senzilla i que preparin soles un deliciós carnero sec. Aquest peix salat a casa resulta estar moderadament salat i tan sec com vulgueu. Amb aquesta senzilla recepta reduiràs els teus costos econòmics al mínim.

La panerola seca no és només un aperitiu per a la cervesa, sinó també una font de vitamines valuoses. La panerola no és un peix comercial valuós i es captura fàcilment a qualsevol massa d'aigua. No val la pena fregir a causa de l'abundància de llavors petites, però a les paneroles seques aquests ossos no es noten.

La manera d'assecar el lluç depèn de la mida del lluç. El lluç que s'utilitza per apisonar no és molt gran, fins a 1 kg. Els peixos grans no s'han d'assecar completament. Això trigarà molt de temps, no s'assecarà uniformement i es pot deteriorar fins i tot abans que s'assequi.Però podeu fer-ne "pals de peix" en una assecadora elèctrica, i serà un excel·lent berenar per a la cervesa.

La carpa és un dels peixos de riu més comuns. Sempre es captura molt, per tant, sorgeix la pregunta aguda: com conservar la captura? Us ofereixo una recepta clàssica de carpa seca, absolutament lleugera i fàcil de preparar. Res es compara amb agafar peix amb les teves pròpies mans (al cap i a la fi, les mans del teu marit són pràcticament les teves mans i, en conseqüència, viceversa) i el peix cuinat.

Cuinar el verat és molt senzill, i el seu sabor i aroma deliciosos no permetran que es quedi a la teva cuina. Amb aquesta senzilla recepta, podeu preparar fàcilment i senzillament un deliciós verat sec amb les vostres pròpies mans. Aquesta delicadesa va bé no només amb cervesa o kvas casolà, sinó també amb patates calentes o verdures fresques.

El brou de peix sec té un alt valor nutricional i nutricional, té un color, sabor i aroma especials. Per obtenir peix sec, primer es sala lleugerament i després s'asseca lentament sota la influència de la llum solar a una temperatura d'uns 20-25 graus.