Gelant

Els espinacs tenen un gust força únic, però menjar-los és molt saludable. La seva propietat més bàsica és la capacitat d'eliminar residus i toxines del cos. Els espinacs també s'utilitzen àmpliament en la preparació de plats dietètics, per la qual cosa s'han de conservar per a l'hivern. Proposo parlar de totes les maneres de congelar verdures de fulla en aquest article.

Els bolets són bolets aromàtics i saborosos. Per conservar les seves propietats beneficioses durant molt de temps, només cal congelar-los correctament. Vegem totes les maneres de congelar bolets a casa.

Els préssecs fragants amb carn tendra són una delicia preferida de molta gent. Però fora de temporada són força cars. Per estalviar el pressupost familiar, moltes persones utilitzen la congelació per conservar aquesta fruita durant molt de temps. En aquest article parlarem de totes les maneres de congelar préssecs per a l'hivern.

Podeu conservar bolets frescos per a l'hivern congelant-los al congelador. Hi ha diverses maneres, depenent de quins plats preparareu a partir d'ells i del temps que penseu dedicar-hi.

El julivert s'utilitza en la preparació de molts plats; afegeix un gust agradable i aroma brillant, i el julivert també conté moltes vitamines. Per no separar-se d'aquest agradable condiment durant tota la temporada de fred, podeu congelar-lo. Hi ha tres maneres principals de congelar julivert per a l'hivern.

El iogurt, com la majoria de productes lactis, es congela bé. Per tant, si voleu obtenir un gelat de iogurt suau, teniu una gran selecció de iogurts preparats a la botiga, o el vostre casolà, preparat amb les vostres pròpies mans.

Hi ha una gran quantitat de maneres de conservar les prunes per a l'hivern, com ara diversos tipus de conservació, assecar les baies en un deshidratador i, per descomptat, la congelació, que cada cop està guanyant popularitat. En aquest article aprendràs sobre diverses opcions per congelar prunes al congelador per a l'hivern.

El caviar negre i vermell a la taula és un signe del benestar de la família, i és estrany que les vacances estiguin completes sense aquesta delicadesa. És bastant car, de manera que el problema d'emmagatzemar caviar és molt agut. Es pot conservar el caviar congelant, sobretot si n'hi ha molt i és fresc?

La menta verda jove conté a les seves fulles molts olis essencials, que desapareixen durant la floració, i més encara, quan la menta s'asseca per a l'hivern. Pots conservar totes les propietats útils i agradables de la menta si la congeles. Depenent de les vostres necessitats, això es pot fer de diverses maneres.

Moltes persones creixen bardana comestible (ruibarbre) als seus jardins i hortes. Té un gust agredolç. El ruibarbre s'utilitza àmpliament per preparar diverses begudes i també com a farciment de pastisseria dolça. Per obtenir informació sobre com congelar correctament el ruibarbre, llegiu aquest article.

La grosella vermella és una baia molt sana i aromàtica, però la majoria de les vegades la grosella negra creix als nostres jardins. Aquest article parlarà de diversos mètodes de congelació de baies vermelles, però totes les tècniques de congelació discutides són molt adequades per a altres tipus de groselles.

Les groselles es diuen amb una varietat de noms: raïm del nord, kiwis petits i baies femenines. De fet, les groselles són molt útils. És possible congelar groselles per a l'hivern per no perdre vitamines i sabor? Avui us parlaré de maneres de congelar correctament les groselles a casa al congelador.

Els plàtans estan congelats? Aquesta pregunta us pot semblar estranya, perquè podeu comprar aquesta fruita en qualsevol època de l'any a un preu assequible. Però els plàtans es poden congelar i, en alguns casos, fins i tot és necessari. Avui us explicaré com i per què es congelen els plàtans al congelador.

És possible congelar la llet i per què fer-ho? Després de tot, podeu comprar llet fresca al supermercat, fins i tot cada dia. Però no estem parlant de llet comprada a la botiga. Per descomptat, també podeu congelar-lo, però no té sentit. Després de la descongelació, algunes marques de llet se separen i es podrien. Simplement no és possible beure'l ni utilitzar-lo per preparar alguna cosa saborosa.

Tota mare vol alimentar el seu fill amb aliments nutritius perquè el nadó rebi totes les vitamines i microelements necessaris. A l'estiu això és fàcil de fer, hi ha moltes verdures i fruites fresques, però a l'hivern cal trobar opcions alternatives. Un gran nombre de fabricants ofereixen una àmplia gamma de purés per a nadons preparats, però són bons? Al cap i a la fi, no sabem exactament què hi ha en la seva composició, ni si la tecnologia per preparar i emmagatzemar els productes es segueix correctament. I fins i tot si tot està bé allà, aquest puré consisteix no només en verdures i fruites, sinó que, com a mínim, s'hi afegeixen sucre i espessidors. Aleshores, què hem de fer? La resposta és senzilla: feu el vostre propi puré i guardeu-lo al congelador.
Podeu congelar absolutament qualsevol fruita, verdura o fins i tot carn que el vostre fill pugui menjar com a puré.

Les mandonguilles són una cosa molt convenient! Congelats per a un ús futur, es convertiran en un salvavides per a la mestressa de casa. A partir de productes semielaborats congelats podeu cuinar sopa, preparar salsa o cuinar-los al vapor. Les mandonguilles també han demostrat ser excel·lents al menú infantil. Aquest article parlarà de com congelar mandonguilles al congelador.

A l'hivern també podeu prendre rovellons frescos. Al cap i a la fi, els rebosts congelats no tenen un gust diferent dels frescos. I congelar bolets frescos és molt fàcil.A diferència d'altres bolets, els rovellons es poden congelar de diverses maneres.

Es congelen les cebes al congelador per a l'hivern? La resposta, per descomptat, és que sí. Però quin tipus de ceba es pot congelar: verda o ceba? Es pot congelar qualsevol ceba, però és més aconsellable congelar les cebes verdes, ja que les cebes estan a la venda durant tot l'any i no intimidan amb el seu preu durant els mesos d'hivern. Avui us proposo parlar de maneres de congelar diversos tipus de cebes.

El bròquil és un parent proper de la coliflor. Aquesta verdura té propietats molt valuoses, per la qual cosa simplement cal mantenir-la congelada per a l'hivern. Aprendràs sobre totes les complexitats de congelar bròquil a casa amb aquest article.

Les llimones no són la fruita més popular per congelar, ja que es poden comprar durant tot l'any i gairebé al mateix preu. Però, malgrat això, les preparacions de llimona al congelador poden servir bé a la mestressa de casa i esdevenir una decoració de taula.