Gelant

El pebrot és una de les verdures més populars i saludables. Ara pots comprar-lo als supermercats tot l'any, però fora de temporada costa molt més, i la qüestió de la seva utilitat es planteja. Després de tot, es desconeix amb quina substància química es va cultivar. Podeu preparar pebrots per a l'hivern de diverses maneres: conservar, assecar, congelar. La congelació és potser la manera més ràpida i senzilla de conservar aquesta meravellosa verdura per a l'hivern.

És possible congelar el sorrel per a l'hivern? Aquesta pregunta preocupa cada cop més les mestresses de casa modernes, que ara tenen grans congeladors al seu arsenal.La resposta a aquesta pregunta poden ser les nombroses crítiques positives de persones que ja han provat el mètode de conservar l'alceta al congelador. Avui us porto l'atenció les receptes per congelar aquesta verdura de fulla per a un ús futur.

Els ryzhiki són bolets molt aromàtics. A la tardor, els àvids boletaires van a buscar-los. Després d'haver recollit una quantitat bastant gran d'aquesta delicadesa, molts es fan la pregunta: "És possible congelar taps de llet de safrà?" La resposta a aquesta pregunta és positiva, però perquè els bolets no tinguin un gust amarg quan es descongelen, cal preparar-los correctament.

De vegades tens una gran oportunitat per comprar un bon tros de carn fresca. Pot ser que hi hagi massa d'aquesta carn per preparar un plat. Per tant, sovint les mestresses de casa converteixen la carn en carn picada i intenten congelar-la. Llegeix aquest article sobre com fer-ho correctament per no perdre el gust i estalviar temps en la descongelació.

Qualsevol mestressa de casa que treballi vol estalviar-se temps a la cuina, però al mateix temps alimentar els seus éssers estimats amb menjar saborós i satisfactori. Els productes semielaborats fets a la botiga són cars i no està clar de què estan fets. La solució en aquesta situació és preparar productes semielaborats vostè mateix.En particular, podeu cuinar i congelar costelles per a un ús futur.

Sempre associem una gran baia dolça amb la calor estival. I cada vegada, esperem que comenci la temporada del meló. Per tant, cada cop podeu escoltar més la pregunta: "És possible congelar una síndria al congelador?" La resposta a aquesta pregunta és positiva, però cal estar preparat per al fet que, quan es congela, la síndria perd la seva estructura original i part de la seva dolçor. En aquest article parlarem de com abordar correctament el problema de la congelació d'aquesta baia.

Les pastanagues estan disponibles a la venda tant a l'estiu com a l'hivern, de manera que les mestresses de casa no tenen pressa per prendre mesures per conservar aquesta verdura per a un ús futur. Però penseu on, i en quines condicions, es conrea el cultiu que ostenta a les prestatgeries de les botigues? És poc probable que trobeu la resposta a aquesta pregunta. Intentem salvar les pastanagues cultivades al nostre hort o almenys comprades en temporada.

Cuinar el brou és sens dubte una tasca que requereix molt de temps. Es pot congelar el brou, et preguntes? Per descomptat que pot! La congelació ajudarà a estalviar temps a l'estufa, així com electricitat o gas. I encara més, el brou congelat, preparat tu mateix, és molt més saludable que els apòsits comprats a la botiga. No té un gust absolutament diferent del que acaba de preparar.Parlarem de com congelar el brou correctament en aquest article.

Les maduixes fragants i sucoses són una baia més aviat delicada pel que fa a la congelació. Tractant de conservar-lo per a l'hivern amb un congelador, les mestresses de casa s'enfronten a un problema: la baia perd la seva forma i el seu sabor original. Avui parlaré de maneres de congelar correctament les maduixes i compartiré secrets que ajudaran a preservar el gust, l'aroma i la forma de les baies fresques.

La bellesa brillant de la carbassa sempre agrada als ulls. A més, és molt saborós i saludable. Quan talleu un tros d'una carbassa gran i sucosa, heu de pensar què fer amb la resta de la verdura. En aquest sentit, moltes persones fan preguntes: "És possible congelar carbassa?", "Com congelar carbassa?", "Com congelar carbassa per a un nen?". Intentaré respondre a totes aquestes preguntes en aquest article.

L'època de maduració dels pèsols ve i va molt ràpid. Per conservar pèsols verds frescos per a l'hivern, podeu congelar-los. Hi ha diverses maneres de congelar pèsols a casa. Avui intentarem mirar-los tots.

Els bolets de mel són bolets molt saborosos. Són ideals tant per al decapat com per a la congelació. Els bolets de mel congelats són universals en el seu ús. Podeu fregir-los, fer-ne sopes, fer salses de caviar o de bolets. Llegiu sobre totes les complexitats de congelar correctament els bolets de mel per a l'hivern en aquest article.

A primera vista, no hi ha res difícil de congelar el gel, però al final els glaçons de gel resulten ennuvolats i amb bombolles. I en els còctels que es serveixen a cafeteries i restaurants, el gel sempre és transparent i molt atractiu. Intentem fer gel clar nosaltres mateixos a casa.

Si heu comprat un gran ram d'herbes, i això és molt per preparar un plat, algunes de les herbes es poden congelar. Proveu de congelar verdures en oli. Parlarem de com fer-ho correctament en aquest article.

El carbassó és una verdura dietètica molt saludable. Conté potassi, ferro, magnesi, vitamines del grup B i moltes altres substàncies valuoses. Els metges recomanen especialment utilitzar carbassons per a la primera alimentació per a nens, persones amb malalties del sistema digestiu, gent gran i al·lèrgics. Per conservar les màximes propietats beneficioses d'aquesta verdura a l'hivern, podeu congelar-la.

La congelació és una de les maneres més fàcils de conservar els aliments per a l'hivern. Avui parlarem de com congelar una verdura tan delicada com l'albergínia. De fet, hi ha diversos secrets que us ajudaran a evitar sorpreses desagradables a l'hora de preparar plats amb albergínies congelades. Això pot manifestar-se en forma d'una amargor específica i consistència gomosa. Però posem les coses en ordre.

Els nabius són una baia molt sana i increïblement saborosa. Ajuda a enfortir el sistema immunitari i té un efecte beneficiós sobre la visió. Per assegurar-vos que podeu gaudir del gust dels nabius madurs a l'hivern, heu de treballar una mica i provar de congelar els nabius a la nevera. Els vostres esforços definitivament donaran els seus fruits a les fredes nits d'hivern.

Durant la temporada de "caça tranquil·la", molta gent es pregunta com conservar tota la collita de bolets. Una bona manera de fer-ho és congelar-lo. Podeu congelar tant bolets silvestres com els que heu comprat en una botiga o mercat. Al cap i a la fi, tothom sap que a l'estiu el preu dels bolets és molt més baix.

L'anet és una herba increïblement aromàtica que s'utilitza molt a la cuina.L'anet fresc, recollit a l'estiu, és moltes vegades més gran en quantitat de vitamines i nutrients que l'anet que es ven a les botigues a l'hivern. Per tant, no perdeu l'oportunitat de conservar un tros de fragant estiu congelant anet fresc.

Els rotllets de col farcits de carn i arròs són un clàssic del gènere. Però preparar rotllos de col triga molt de temps. Per gaudir del vostre plat preferit en qualsevol moment, amb un mínim d'esforç i temps, es poden preparar rotllets de col per a un ús futur congelant-los. Aprendràs a preparar rotllos de col farcits semielaborats al congelador mirant aquesta recepta pas a pas amb fotos.