Groselles negres en el seu propi suc sense sucre: una recepta casolana per a l'hivern.

Grosella negra en el seu propi suc sense sucre

Les receptes de preparacions casolanes per a l'hivern impliquen l'ús de processos tecnològics molt diferents. Us proposem preparar aquesta senzilla recepta. La grosella negra en el seu propi suc sense sucre és bona no només perquè el procés de cocció no implica l'ús de sucre, la qual cosa significa que la baia és adequada a l'hivern per a aquells que es veuen obligats a seguir una dieta amb baix consum de sucre, sinó que aquesta recepta permet per estalviar temps i esforç.

Ingredients: grosella negra
Hora de marcar les adreces d'interès: Estiu

Grosella negra sana - foto.

Com cuinar groselles al teu propi suc sense sucre.

Fruites grans seleccionades amb cura, esbandir i assecar bé.

Ompliu els preparats amb baies bancs (fins a les espatlles).

Cobrir amb tapes.

Col·loqueu una reixa o drap de fusta al fons de la paella i ompliu-lo a la meitat d'aigua. Transferiu-hi els pots de groselles negres. Mantenir a foc lent fins que l'aigua s'escalfi. Després que les baies donin suc i el contingut del pot es redueixi a la meitat, aboqueu les baies de dos pots en un. Tornar a cobrir amb tapes. Escalfeu a 85 ° C. Pots de litre pasteuritzar no més de 25 minuts.

Enrotlleu els pots amb tapa.

Emmagatzemar en un lloc fresc.

D'acord que aquesta recepta de menjar casolà d'hivern sense sucre és molt senzilla de preparar i grosella negra en el seu propi suc sense sucre, conserva totes les propietats beneficioses de les baies durant tot l'hivern.