Nabius secs: una recepta per assecar els nabius per a l'hivern a casa.
Categories: Baies seques
El ferro que contenen els nabius secs és molt ben absorbit per l'organisme, per això s'utilitzen sovint en farmacologia i medicina popular.
Foto: Nabius secs
Com assecar correctament els nabius
Per assecar els nabius a l'hivern, les baies madures es recullen en un clima càlid i assolellat. Les baies es trien amb cura a partir de fulles, mosquits i altres restes.
No rentar. Aboqueu les fruites senceres sobre safates de forn i malles enllaunades. Assequeu primer al forn o al forn a una temperatura de 30 - 40 ° C. A continuació, augmenteu la temperatura a 60 ° C. L'assecat al forn es realitza amb la porta oberta. El millor és emmagatzemar els nabius secs en bosses de paper o de tela.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
Assecat (141)
- Xampinyons secs (10)
- Arrels seques (7)
- Verdures seques (19)
- Herbes seques (41)
- Fruits secs (18)
- Baies seques (27)
