Melmelada casolana d'arç d'arç de mar amb carbassa: com fer melmelada d'arç d'arç de mar per a l'hivern.

Melmelada casolana d'arç d'arç marí amb carbassa

Si estàs pensant en què fer d'arç d'arç de mar per a l'hivern, et proposo fer melmelada saludable d'arç d'arç amb carbassa. La preparació casolana saludable preparada segons aquesta recepta inusual conté moltes vitamines i té un color taronja molt bonic, brillant, ric i assolellat.

Ingredients: ratlladura de llimona, arç de mar, sucre, carbassa

Com fer melmelada d'arç d'arç marí i carbassa per a l'hivern a casa.

Arç aldern

Fer melmelada és senzill. Una carbassa ben madura s'ha de pelar de la pell dura i tallar-la a rodanxes petites, que després es transfereixen a una paella esmaltada i s'omplen amb suc d'arç d'arç de mar, afegint sucre.

La nostra recepta de melmelada requereix:

- carbasses (picades i pelades) - un quilogram;

— suc d'arç de mar - un litre;

- sucre - un quilogram.

Porteu els productes combinats a ebullició vigorosa a foc fort i reduïu-ho al mínim. Continueu cuinant la melmelada a foc lent fins que estigui cuita.

Quan la nostra melmelada saludable estigui gairebé a punt, podeu afegir-hi ratlladura de llimona o taronja per donar-li una aroma més intensa.

Després, torneu a bullir, poseu la barreja en pots i tanqueu-los amb tapes.

A l'hivern, acostumo a abocar aquesta fragant melmelada d'arç de mar sobre creps, pastissos de formatge o l'afegeixo a diverses postres. I, els trossos de carbassa de color ambre sucats amb suc d'arç d'arç marí són molt saborosos per si mateixos amb un te aromàtic calent.