La melmelada casolana de gerds és saludable i bonica. Com fer melmelada de gerds.
No saps com fer melmelada de gerds? Només cal que utilitzeu aquesta recepta, passeu només mig dia fent melmelada i una melmelada casolana sana i bonica no només us delectarà, sinó que, si cal, tractarà tota la vostra família durant tot l'hivern.
Anem directament al punt de la recepta i us ho expliquem simplement
com fer melmelada de gerds
Ingredients de la melmelada: 1 kg de gerds, 1,5 kg de sucre.
Trieu les baies amb cura, traieu tot l'excés, deixant les fruites pelades.
Gerds frescos - imatges
Espolvoreu les baies amb 1/2 porció de sucre i deixeu-ho durant 7 hores.
Aboqueu el suc alliberat en un recipient a part i afegiu-hi la resta del sucre. Poseu l'almívar a foc lent i escalfeu fins que el sucre es dissolgui.
A continuació, afegiu les baies, augmenteu una mica el foc i deixeu-ho coure fins que estiguin tendres. L'escuma resultant s'ha d'eliminar amb una cullera ranurada.
Melmelada preparada de gerds cal intentar refredar-lo ràpidament. Per fer-ho, podeu submergir el recipient de melmelada en un bol amb aigua gelada. Aquest procediment conservarà el color ric de la melmelada de gerds.
Paquet dins bancs i poseu-lo en un rebost o soterrani fresc.
Foto. Melmelada casolana de gerds
Com fer melmelada de gerds: no hi ha més secrets. La melmelada casolana de gerds amb les seves propietats beneficioses ara estarà al vostre servei durant tot l'any.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
