Compota de grosella negra casolana: una recepta per a l'hivern. Com cuinar una sabrosa compota per a l'hivern.
Les receptes senzilles sovint resulten les més delicioses. Per tant, si estàs pensant en quin tipus de compota cuinar per a l'hivern, et proposem fer una compota casolana de grosella negra.
La compota de baies resulta molt saborosa i, sobretot, saludable. Anem al punt, la recepta descriu una manera senzilla de fer una deliciosa compota de grosella negra casolana.
Grosella negra fresca
Com i quant cuinar la compota de grosella negra.
Seleccioneu baies grans, senceres i de colors uniformes acabades de collir. Esbandiu les groselles amb aigua freda. Aboqueu les fruites en un colador, deixeu-les escórrer bé i distribuïu-les uniformement a cadascuna pot.
Per compactar millor les baies, agiteu suaument. Aboqui xarop de sucre calent.
Això ens planteja la pregunta: quant sucre he de posar a la compota? El xarop per a la compota de grosella negra es prepara amb la fórmula següent: afegiu almenys 1,5 kg de sucre a 1 litre d'aigua.
Esterilitzar en aigua calenta a 90 °C durant aproximadament 20 minuts.
Es recomana emmagatzemar la compota a una temperatura no superior a 14 ° C.
Deliciosa compota casolana de grosella negra
Aquesta és tota la saviesa sobre com cuinar una sabrosa compota per a l'hivern. Una recepta senzilla, un mínim de temps i una deliciosa compota casolana grosella negra llest per a l'hivern.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
