Compota de maduixa casolana: una recepta per fer compota per a l'hivern.

T'encanta la compota de maduixes i vols cuinar-la per a l'hivern. Gràcies a aquesta recepta, obtindreu una deliciosa beguda de baies, i les maduixes conserven el seu sabor i propietats beneficioses. Un bon recordatori de l'estiu a l'hivern.

Ingredients: aigua, maduixes, sucre
Hora de marcar les adreces d'interès: Primavera, Estiu

Com cuinar la compota de maduixa per a l'hivern

Aboqueu aigua bullint sobre les maduixes i aboqueu-hi bancs, però no fins que estigui completament omplert, sinó al nivell dels penjadors.

Ompliu els pots amb baies amb xarop de sucre bullint. Passats 5-7 minuts, escorreu l'almívar. Ara ho bullim un altre cop i tornem a omplir els pots perquè l'almívar vessi una mica per la vora del coll.

De seguida enrotllem els pots amb tapa i els girem cap per avall.

Per preparar l'almívar necessitareu 1 litre d'aigua i 200 - 500 grams de sucre.

Foto. Deliciosa compota casolana de maduixes

Ara que ja s'han descrit tots els complexos de com cuinar la compota per a l'hivern, només queda afegir que segons aquesta recepta, la compota casolana de maduixes Resulta bastant concentrat, així que quan l'obris a l'hivern, dilueix-lo amb aigua bullida refrigerada. Una beguda aromàtica saludable que es pot consumir amb galetes i dolços diversos.