Melmelada casolana de grosella. Com fer una recepta de melmelada a casa.
Si tens una poma podrida i estàs pensant en com fer-ne alguna cosa deliciosa, ... et proposo fer melmelada casolana de grosella. La recepta és senzilla i una deliciosa delícia natural.
Foto. Groselles vermelles per a melmelada
Per fer melmelada casolana amb suc de grosella necessitem: 1 kg de groselles, 550 g de sucre.
Com fer melmelada.
La preparació comença amb baies netes i separades al vapor i fregant-les a través d'un colador.
Afegiu el sucre al puré i deixeu-ho coure a foc lent. La melmelada està llesta si el seu pes net arriba a 1 kg.
Per conèixer el pes, recomanem pesar el recipient utilitzat per a la cocció juntament amb el suc i el sucre, i pesar-lo periòdicament juntament amb el contingut durant el procés de cocció.
Aboqueu la melmelada acabada en motlles de silicona; si no n'hi ha, aboqueu-los en una safata d'esmalt humitejada amb aigua. Espolvorear la melmelada congelada amb sucre. Si cal, talleu-los a trossos.
Aquí teniu una recepta senzilla per a una deliciosa delicia.
Foto. Melmelada casolana de grosella
Melmelada casolana de grosella vermella - una deliciosa delícia per a adults i nens. La deliciosa melmelada natural en forma triturada es pot afegir a la nata o utilitzar-la com a decoració per a un pastís.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
