Malví de pruna casolà amb fruits secs: com fer malví de pruna a casa.

Categories: Enganxa

Si voleu preparar una delicadesa saludable i saborosa que no trobareu a les botigues modernes durant el dia, segur que us convindrà el malví de pruna casolà. La nostra recepta casolana també inclou l'ús de fruits secs, que no només millora el gust, sinó que també augmenta les propietats beneficioses del malví.

Ingredients: Noguera, oli vegetal, sucre, prunes

Com fer marshmallow de pruna a casa.

Prunes

Comencem a preparar marshmallows agafant prunes ben madures i traient-ne les llavors amb compte.

Peseu les fruites pelades i peseu 100 g de sucre per cada quilogram d'elles.

Col·loqueu les rodanxes en una cassola, empolvoreu-les amb sucre i afegiu-hi aigua - 50 ml per 1 kg de prunes.

Coure les prunes fins que estiguin completament suavitzades. Si les meitats no estan bullides massa, s'aconsella aixafar-les amb una cullera gran de fusta.

Col·loqueu la massa de pruna bullida preparada en una capa més fina sobre paper d'alumini, untada amb qualsevol oli vegetal inodor. Col·loqueu la safata de forn amb el puré al sol perquè la massa s'assequi fins que estigui elàstica i comenci a separar-se de la làmina.

Ara és el moment d'espolvorear el marshmallow de pruna amb sucre gruixut o fruits secs triturats, i després enrotllar-lo en un rotlle.

La preparació d'aquest rotllo de prunes només trigarà uns quants dies, però es pot emmagatzemar durant diversos anys. Emmagatzemar aquests preparats de pruna és bastant senzill. Es recomana posar malvaviscos casolans en envasos de cartró per a galetes o caramels.Recordeu que els vostres comentaris i les vostres receptes són importants per a nosaltres. Tenim moltes ganes de veure'ls!

Malví de pruna casolà amb fruits secs: com fer malví de pruna a casa.

Com fer marshmallow de pruna a casa.

Categories

Entrades recents