Els tomàquets verds casolans són una deliciosa recepta d'amanida per a l'hivern.

Quan arribi el moment i t'adones que els tomàquets verds collits ja no maduraran, és hora d'utilitzar aquesta recepta casolana de preparació de tomàquet verd. Amb fruites que no són adequades per a l'alimentació, una tecnologia de preparació senzilla produeix una deliciosa amanida d'hivern. Aquesta és una bona manera de reciclar els tomàquets verds i crear un producte casolà deliciós.

Ingredients: tomàquets verds, julivert, ceba, pastanaga, oli vegetal, verdures d'api, All

Només necessitem per a la preparació 5-6 tomàquets verds, dues pastanagues grans i dues cebes, julivert i api, 5-6 grans d'all i 60 g d'oli vegetal.

Com preparar tomàquets verds per a l'hivern amb aquesta recepta.

Tomàquets verds

Talleu els tomàquets a rodanxes, les cebes i les pastanagues a rodanxes i poseu-los en una paella amb oli de gira-sol ja escalfat.

Fregir una mica a foc fort i deixar coure a foc lent durant 30-40 minuts. Durant aquest temps, els tomàquets haurien de quedar suaus.

Ara toca aixafar els alls i afegir-los als tomàquets verds, les cebes i les pastanagues.

Després d'això, els preparats casolans es poden col·locar en recipients per a l'esterilització. Els envasos de 0,5 litres són els més adequats. El temps òptim d'esterilització és d'un quart d'hora.

Tot està a punt, enrotllem-ho.

Aquesta amanida d'hivern de tomàquets verds s'emmagatzema perfectament a l'habitació. Així, després de passar una mica de temps, tu, com un mag, convertiràs els tomàquets verds en una excel·lent addició al teu menú d'hivern. Com prepareu els tomàquets verds per a l'hivern?

Els tomàquets verds casolans són una deliciosa recepta d'amanida per a l'hivern.

Com preparar tomàquets verds per a l'hivern amb aquesta recepta.

Categories

Entrades recents