Meló en almívar, enllaunat per a l'hivern amb figues - deliciós exòtic
La conserva de meló amb figues en xarop de sucre és una preparació fàcil de preparar per a l'hivern. Té un alt valor nutricional i un gust agradable. Ràpidament us explicaré com tancar una preparació tan inusual per a l'hivern en aquesta senzilla recepta amb fotos pas a pas fetes.
Hora de marcar les adreces d'interès: Estiu
Per a la preparació necessitareu els següents ingredients:
meló - 1 unitat;
figues - 4 peces;
sucre - 500 gr;
aigua - 2 l;
àcid cítric - 2 culleradetes.
Com enrotllar un meló en almívar amb figues
Fer aquesta preparació és senzill. Primer, agafeu figues fresques i talleu-les en 4 parts. Si la pela és fina i tova, no cal pelar-la.
El meló per a la recepta ha de ser ferm, madur, però no massa madur. En cas contrari, quan s'aboqui amb xarop, s'estovarà i es convertirà en farinetes. I així, pelem el meló, traiem les llavors i el tallem a trossos grans com a la foto.
El següent pas és preparar el xarop. Per fer-ho, aboqueu aigua en un bol esmaltat i poseu-lo a foc fort.
Quan l'aigua bull, hi dissol el sucre i l'àcid cítric. Retirar del foc, refredar.
En preparat estèril Posem trossos de meló als pots, alternant-los amb figues.
Agiteu diverses vegades per incorporar més fruita. A continuació, ompliu-lo de xarop i deixeu-lo esterilitzar durant 10 minuts.
Emboliqueu-lo i deixeu-lo calent durant un dia. Passat aquest temps, traieu-lo i poseu-lo al fred.
El meló amb figues en xarop de sucre preparat per a l'hivern afegirà exotisme a la vida quotidiana i complementarà perfectament la taula de vacances. La peça de treball s'emmagatzema bé en qualsevol lloc fresc. Servir com a plat a part o amb gelat.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
Divers (136)
- Espais en blanc inusuals (49)
- Verdures (20)
- Col·leccions de receptes (7)
- Plantes (18)
- vinagre (3)
- Fruites (10)
- Baies (12)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
