Mora - baies silvestres: descripció, propietats medicinals i beneficioses de les mores.

Però no subestimeu les mores, perquè pel que fa al gust i les propietats medicinals són fins i tot superiors als gerds. Les mores pertanyen a la família de les rosàcies i són subarbustos amb rizomes perennes, tiges flexibles i brots densament plens d'espines.

Els científics han notat propietats molt beneficioses de les mores. Si el consumeix regularment, a causa de l'alt contingut de nutrients de la baia, el sistema immunitari millorarà. A més, el creixement del tumor s'atura en pacients amb càncer. Les mores contenen compostos fenòlics, enforteixen els capil·lars del cos i tenen un efecte antiescleròtic. El suc de mora és útil per beure per a malalties com la pneumònia, les malalties respiratòries agudes i els refredats. El suc de mora té un excel·lent efecte antipirètic i antiinflamatori. Pel que fa als fruits, es recomana utilitzar-los per a la cistitis crònica i les malalties del sistema genitourinari. A més, les mores madures poden servir com a laxant suau i ajudar a estabilitzar els intestins. Les fulles de mora també tenen propietats beneficioses. Per exemple, el te de fulles millora el metabolisme. També es recomana per a persones amb diabetis. 100 grams de mores contenen unes 36 kcal.

Les mores no tenen contraindicacions especials, però cal saber que hi ha persones que, en consumir grans quantitats d'aquestes baies, poden tenir una reacció al·lèrgica.

Les mores són riques en vitamines A, B1, C, T, riques en glucosa, sacarosa, fructosa, substàncies pèctiques i àcids d'origen orgànic (cítric, tartàric, salicílic, màlic). Contenen vitamines P, K i riboflavina en menor quantitat. Moltes mores es recullen al bosc i preparant-se per a l'hivern. Es pot assecar, congelar, conservar. També se'n poden fer sucs, melmelades diverses i confitures.