Caviar de tomàquet verd per a l'hivern: una recepta per preparar una deliciosa preparació de tomàquet verd a casa.
El deliciós caviar de tomàquet verd s'elabora amb fruites que no tenen temps de madurar i que es pengen dels arbustos en grups verds apagats. Utilitzeu aquesta senzilla recepta i aquelles fruites verds, que la majoria de la gent simplement llença com a no aptes per menjar, es convertiran en una preparació saborosa que us delectarà a l'hivern.
Hora de marcar les adreces d'interès: Tardor
Anem al punt, com fer caviar amb tomàquets verds.
Cal prendre 600 g de tomàquets verds, 200 g de pastanagues fresques i 50 g de ceba.
Foto. Tomàquets verds, pastanagues, cebes - ingredients per al caviar
Talleu les verdures a trossos grans i poseu-les al forn. Assegureu-vos d'afegir un parell de cullerades d'oli de gira-sol o blat de moro per evitar que es cremi.
Tritureu els tomàquets tous i altres verdures en una picadora de carn o "bateu" en una batedora.
Posar la massa vegetal en una cassola i afegir 15 de sal, 10 g de sucre, 100 g de salsa de tomàquet de qualitat i julivert picat al gust.
Cuini el caviar fins que les verdures, els tomàquets i les espècies es converteixin en una massa homogènia.
Col·loqueu el caviar bell i fragant acabat en pots (preferiblement de mig litre) i esterilitzar durant 60 minuts.
Enrotlleu i gireu cap per avall de manera que quan les llaunes es refredin, les tapes quedin calentes durant molt de temps.
Com podeu veure, amb receptes senzilles, podeu preparar de manera fàcil i saborosa tomàquets verds per a l'hivern.El caviar de tomàquet verd casolà s'utilitza de totes les maneres a l'hivern. Pot ser un aperitiu fred o un guarniment per a la carn. En el segon cas, el caviar es pot escalfar al microones o al forn.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
Divers (136)
- Espais en blanc inusuals (49)
- Verdures (20)
- Col·leccions de receptes (7)
- Plantes (18)
- vinagre (3)
- Fruites (10)
- Baies (12)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Lecho (28)
- Amanides d'albergínia (38)
- Amanides de carbassó (24)
- Amanides de col (3)
- Amanides de cogombre (15)
- Amanides de tomàquet (10)
- Amanides de remolatxa (6)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
