Pruna cirera

Hi ha moltes varietats de ketchup a base de prunes de cirera. Cada mestressa de casa ho fa completament diferent. Fins i tot per a mi, cada cop es diferencia de la preparada anteriorment, tot i que faig servir la mateixa recepta.

Avui us explicaré com fer una compota de pruna de cirera groga amb llavors segons una recepta senzilla. Aquestes fruites petites, rodones i grogues són conegudes per propietats tan valuoses com: reduir la pressió arterial, millorar la digestió i enfortir el múscul cardíac.

La melmelada de pruna, en el meu cas la pruna groga de cirera, és una de les delícies màgiques per als més llaminers durant l'estació de fred. Aquesta preparació augmentarà l'ànim, aportarà força, donarà plaer i reunirà a tota la família a taula.

La melmelada de prunes de cirera que es proposa en aquesta recepta no és empalagosa, té una consistència espessa i té una lleugera acidesa. El cardamom afegeix noblesa a la preparació i li dóna una aroma agradable i subtil.Si us agrada molt, a l'hora de fer melmelada només heu d'afegir una mica més de sucre.

Quan les primeres cireres maduren a l'estiu, sempre intento fer-ne diverses preparacions per a l'hivern. Avui cuinaré al forn una deliciosa i senzilla melmelada de cirera sense llavors. Però, segons aquesta recepta, el resultat no és una preparació normal, ja que s'afegeix canyella a la melmelada.

Moltes varietats de pruna cirera tenen una característica desagradable: una llavor encarnada. És simplement impossible eliminar aquesta llavor sense convertir la pruna cirera en puré. Però també hi ha varietats en què la llavor es treu fàcilment amb un pal. Quan escolliu com fer melmelada de prunes de cirera, heu de tenir en compte aquesta característica.
La pruna cirera, a diferència de la seva altra pruna, conté menys sucre, però més calci. Les llavors de pruna cirera s'utilitzen com un dels components per a la fabricació de pastilles de carbó actiu. Així doncs, encara que hagis de fer melmelada amb llavors, reconforta't que estàs obtenint més beneficis de la teva melmelada.

La pruna cirera pertany a la família de les prunes i s'assembla molt a elles. El color de la fruita pot ser molt divers: groc, bordeus, vermell i fins i tot verd. Dins de la pruna cirera hi ha una gran drupa, que en la majoria de varietats és molt difícil de separar de la polpa.El gust de les fruites és bastant agre, però això no impedeix que es preparin en plats de postres sorprenents. Un d'ells és la melmelada. Avui intentarem entendre totes les complexitats del procés de preparació d'aquesta delicadesa a casa.

La melmelada de prunes de cirera és increïblement brillant i aromàtica. Es pot utilitzar no només per a entrepans, sinó com a decoració de postres.

A molta gent no li agrada la pruna cirera. Té un gust àcid massa fort i no té prou color. Però un gust tan agre és un avantatge si volem tancar la compota per a l'hivern. Per a un bon color conservat, és millor combinar pruna cirera amb gerds.

La pruna cirera és bona per a tothom, excepte que no es pot emmagatzemar durant molt de temps. Les fruites madures s'han de processar immediatament perquè no es deteriorin completament. Una manera de conservar la pruna de cirera per a l'hivern és fer-ne melmelada. Al cap i a la fi, la idea mateixa de fer melmelada deu el seu naixement a les fruites massa madures que calia conservar fins a la primavera.

La pruna cirera també s'anomena pruna per untar. Els fruits d'aquesta baia poden ser grocs, vermells i fins i tot bordeus fosc. Independentment del color, la pruna cirera conté una gran quantitat de substàncies útils. De tots els mètodes de preparació per a l'hivern, el més suau per a vitamines i microelements és l'assecat.Podeu assecar la pruna de cirera com a baies individuals o en forma de malvaviscos.

La pruna cirera pertany a la subfamília de les prunes i en algunes fonts s'anomena pruna cirera, per tant s'ha d'assecar de la mateixa manera que una pruna poc gran o una cirera molt gran.

M'encanten les melmelades originals, on pots combinar ingredients inusuals per crear un sabor únic. Va ser la melmelada de meló i pruna de cirera la que va ser realment apreciada i és la més estimada de la nostra família.

La cirera cirera que floreix a la primavera és una visió impressionant! Quan un arbre produeix una collita abundant, immediatament sorgeix una pregunta raonable sobre com preservar l'abundància de pruna cirera per a l'hivern. Una bona manera és congelar-lo al congelador. Hi ha moltes opcions sobre com es pot fer això. Avui us proposem parlar-ne en aquest article.

La pruna de cirera i el raïm són baies molt saludables i aromàtiques en si mateixes, i la seva combinació donarà un plaer celestial a tothom que tasti una cullerada d'aquesta melmelada aromàtica. Els colors groc i verd en un pot recorden el càlid setembre, que us voleu endur durant l'estació freda.

La tardor impressiona pels seus colors daurats, així que vull preservar aquest estat d'ànim per als dies freds d'hivern. La melmelada de carbassa i pruna de cirera groga amb menta és una excel·lent solució per combinar i obtenir el color i el gust desitjats d'una preparació dolça.

Sovint, voleu cuinar alguna cosa així, combinar en un sol plat productes i gustos que, com sembla a primera vista, són incompatibles i, al final, obteniu alguna cosa inusual i saborós. Hi ha aquesta oportunitat: pruna cirera en conserva amb tomàquets i alls, l'experiment és molt interessant i el resultat és un gust inusual i original de tomàquets en conserva i pruna cherry.

Totes les mestresses de casa han de conèixer una recepta senzilla sobre com fer compota de prunes de cirera per a l'hivern sense esterilització, perquè tothom sap que la pruna de cirera és una pruna amb un gust agradable i moltes propietats medicinals. Conté pocs sucres, és ric en vitamines E, PP, B, provitamina A, conté àcids cítric, ascòrbic i màlic, pectina, potassi i molts altres beneficis. Per tant, per a una mestressa de casa real és important abastir-se de compota de prunes de cirera per a l'hivern.

La melmelada de pruna de cirera preparada d'aquesta manera no requereix una cocció llarga, resulta espessa i amb una aroma excel·lent, conservant totes les propietats beneficioses de la pruna cirera.

Per obtenir una deliciosa i bonica melmelada de prunes de cirera amb llavors, no cal que la cuini durant molt de temps. Aquesta recepta ràpida és apta per a aquells que volen fer una deliciosa melmelada en poc temps. Els fruits es bullen amb llavors, de manera que es conserven sencers, i la melmelada surt més bonica i saludable que si es coixés molt de temps.