Plàtans
Melmelada de plàtan: unes postres exòtiques per a l'hivern
La melmelada de plàtan no és les postres més habituals, però, tanmateix, els que tasti el seu sabor almenys una vegada els encantaran per sempre. Alguna vegada has comprat plàtans verds? No tenen gust, tot i que hi ha aroma. A partir d'aquests plàtans s'elabora una autèntica melmelada de plàtan.
Com cuinar la compota de plàtan amb llimona/taronja: les millors maneres de preparar la compota de plàtan
La compota de plàtan rarament es cuina específicament per a l'hivern, perquè no és una fruita de temporada. Els plàtans es poden comprar durant tot l'any a gairebé qualsevol botiga. Però tot i així, sempre hi ha la possibilitat que us trobeu amb una gran quantitat de plàtans que necessiteu cuinar ràpidament d'alguna manera.
Com fer melmelada de plàtan a casa: una deliciosa recepta de melmelada de plàtan
Els plàtans han deixat de ser exòtics per a nosaltres i la majoria de les vegades es consumeixen frescos. Però pots fer melmelada d'un plàtan, igual que d'altres fruites. A més, els plàtans van bé amb carbassa, poma, meló, pera i moltes altres fruites. Destaquen el gust i afegeixen el seu propi aroma de plàtan únic.