pebrot

Geòrgia estima no només la carn, sinó també les salses aromàtiques i picants, l'adjika i els condiments. Vull compartir la meva troballa d'aquest any: una recepta per fer Tkemali de condiment georgià. Aquesta és una recepta senzilla i ràpida per preparar vitamines per a l'hivern a partir de prunes i pebrots.

L'adjika de tomàquet és un tipus de preparació que es prepara segons diferents receptes a cada llar. La meva recepta és diferent perquè l'adjika es prepara per a l'hivern sense vinagre. Aquest punt és important per a molts que, per diferents motius, no l'utilitzen.

Suggereixo a les mestresses de casa que prenguin nota d'una recepta per a una salsa picant molt saborosa feta amb verdures al forn. Aquesta salsa es diu lyutenitsa, i la prepararem segons la recepta búlgara.El nom del plat prové de la paraula "aferrissament", és a dir, "picant".

Les amanides de verdures en conserva a l'hivern són increïblement saboroses. Segurament perquè amb ells torna l'estiu generós i lluminós a la nostra taula diària o de vacances. La recepta d'amanida d'hivern que us vull oferir la va inventar la meva mare quan la collita de carbassons era inusualment gran.

El ketchup casolà és una salsa universal deliciosa i saludable. Avui no faré salsa de tomàquet normal. Afegim pomes al conjunt tradicional de verdures. Aquesta versió de la salsa va bé amb carn, pasta i s'utilitza per fer pizza, gossos calents i pastissos casolans.

El final de l'estiu és famós per la collita d'albergínies i pebrots aromàtics. La combinació d'aquestes verdures és habitual a les amanides, tant acabades de preparar per menjar com tancades per a l'hivern. Segons les preferències, les receptes d'amanides també es poden fer amb all, ceba o pastanaga.

Aquesta recepta per fer amanida de mongetes per a l'hivern és una opció de preparació única per preparar ràpidament un deliciós sopar o dinar.Els fesols són una font de moltes vitamines i microelements útils i, en combinació amb pebrots, pastanagues i tomàquets, podeu fer fàcilment i senzillament una amanida en llauna saludable i satisfactòria.

És hora de collir i tinc moltes ganes de conservar al màxim els generosos regals de l'estiu per a l'hivern. Avui us explicaré pas a pas com es preparen les mongetes en conserva juntament amb el lecho de pebrot. Aquesta preparació de mongetes i pebrots és una manera senzilla, satisfactòria i molt gustosa de conservar.

A les llargues nits d'hivern, quan trobes a faltar la calor estival i les seves aromes, és molt agradable diversificar el teu menú amb alguna cosa picant, picant i aromàtica. Per a aquests casos, és adequada la meva recepta d'adjika sense cuinar, feta amb pebrots dolços, amb tomàquet, all i pebrot picant.

La tardor és l'època més fèrtil per preparar els tomàquets per a l'hivern. I encara que no a tothom li agrada treballar amb verdures enllaunades, el plaer dels productes deliciosos i naturals elaborats a casa ajuda a superar-se.

Aquesta preparació bastant senzilla us permetrà estalviar temps a l'hora de preparar un deliciós sopar a l'hivern, així com conservar la vostra collita de pebrots dolços.

Vestir-se per borscht és només un salvavides per a la mestressa de casa. Val la pena fer una mica d'esforç durant l'època de maduració de les verdures i preparar uns quants pots d'una preparació tan senzilla i saludable. I després a l'hivern no tindreu problemes per organitzar ràpidament un deliciós dinar o sopar per a la vostra família amb pressa.

Perquè durant el llarg i avorrit hivern no us perdeu el sol brillant i càlid amb els seus regals útils i generosos, segur que necessitareu un menjar enllaunat inusual i molt saborós sota el nom matemàtic Ten.

L'agost és l'època de la collita de pebrots o pebrots dolços. Durant aquest període, el preu de les verdures és el més assequible. Us suggerim que proveu de preparar els pebrots utilitzant qualsevol dels mètodes de congelació que es presenten a continuació. Les verdures congelades conserven el màxim de nutrients i, sens dubte, seran útils per preparar diversos plats durant els mesos d'hivern.

El pebrot dolç només evoca emocions positives. Aquesta és una verdura bonica i sucosa, impregnada d'energia solar i calor estival. Els pebrots decoren la taula en qualsevol època de l'any. I al final de l'estiu, val la pena dedicar temps i energia i fer-ne excel·lents preparacions, perquè a l'hivern els pebrots brillants i aromàtics es converteixin en un autèntic èxit a la festa!

Presento als experts culinaris la meva recepta preferida d'una deliciosa barreja de verdures variades d'albergínies, pebrots i pastanagues en una salsa feta amb tomàquets. Per a la calor i l'aroma picant, afegeixo una mica de pebrot picant i all a la salsa de tomàquet.

Cada any, les mestresses de casa diligents, que es dediquen a tapar per a l'hivern, intenten 1-2 receptes noves. Aquesta preparació és una amanida senzilla i molt gustosa, que anomenem "Carbassó Uncle Bens". Segur que us agradarà i entrareu a la vostra col·lecció de les vostres preparacions provades preferides.

Cadascú de nosaltres no recorda cap episodi divertit de la pel·lícula "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", que parla del caviar d'albergínia a l'estranger. Però no tothom sap com preparar un deliciós caviar d'albergínia a casa, i fins i tot guardar-lo per a l'hivern. I això es pot fer ràpidament i saborós.

Fins i tot un principiant en aquesta matèria pot preparar una amanida de verdures d'hivern tan deliciosa. Al cap i a la fi, la preparació per a l'hivern es fa amb força i rapidesa. El gust final de l'amanida és insuperable per la bona combinació de verdures, adob i espècies. La preparació és senzillament indispensable a l'hivern i facilitarà a la mestressa de casa la creació d'un menú.

Aquest assortiment de verdures agrada als ulls els dies avorrits de finals de tardor i l'hivern glaçat. Aquesta opció per conservar diverses verdures juntes per a l'hivern és molt interessant, perquè en un pot obtenim tot un calidoscopi de diverses fruites.