Dolma
Quina és la millor manera d'emmagatzemar dolma?
Categories: Com emmagatzemar
Naturalment, una "variante de rotllos de col" com la dolma és deliciosa per menjar immediatament després de la cocció, però donat el procés intensiu de mà d'obra que precedeix a la cocció del plat, les mestresses de casa es preocupen per la pregunta: quant de temps es pot emmagatzemar la dolma i si es pot emmagatzemar. congelat.
Com congelar dolma i fulles de raïm per a dolma
Categories: Gelant
Moltes mestresses de casa es queixen que la dolma feta amb fulles en vinagre no és molt saborosa. Les fulles són massa salades i dures, i es perd l'acidesa que fa que la dolma sigui tan saborosa. És molt més fàcil ser proactiu i preparar fulles de raïm per al dolma per a un ús futur, és a dir, congelant-les al congelador.