Espècia de pebre de Jamaica - s'utilitza en conserves

A la meva família li encanta menjar llard. I en mengen en quantitats considerables. Per tant, es van provar diferents mètodes de salar la llard de porc. Però una de les meves preferides era la recepta de salar llard en salmorra.

Avui penso fer una preparació de verdures molt gustosa per a l'hivern. Aquesta serà una amanida georgiana de cogombres i tomàquets molt fàcil de preparar. Després d'haver provat de cuinar-lo una vegada, el faràs any rere any.

Els pebrots calents en conserva, preparats d'aquesta manera per a l'hivern, m'ajuden a afegir picant als meus plats preferits en el fred. A l'hora de fer girs, prefereixo utilitzar aquesta senzilla recepta de conservació sense esterilització.

Podeu preparar cogombres de Nizhyn per a l'hivern amb una varietat de receptes. Proposo preparar l'amanida Nezhinsky d'una manera molt senzilla. Durant la preparació de la peça, tots els components no se sotmeten a un tractament tèrmic previ, sinó que es col·loquen en dipòsits en la seva forma bruta.

La meva preparació d'avui són delicioses prunes en escabetx amb espècies que canviaran la teva idea d'utilitzar fruites només en conservació dolça.

De totes les verdures d'estiu, les albergínies brillants ofereixen la paleta de sabors més rica.Però a l'estiu, les verdures estan disponibles de forma gratuïta, podeu crear nous articles cada dia, però i a l'hivern, quan no trobeu verdures fresques? Cada mestressa de casa tria un mètode adequat per preparar les verdures, que pot ser congelar, assecar o conservar.

Sens dubte, l'amanida de verdures "Lecho" és una de les preparacions d'hivern més populars. A més de l'ingredient principal, el pebre dolç, s'afegeix una varietat de verdures de temporada al lecho. Les verdures i les herbes picants afegeixen ratlladura al plat. Avui us proposem familiaritzar-vos amb les receptes de lecho que contenen una nota d'all. Queda't amb nosaltres! Estarà deliciós!

Avui us explicaré com fer una amanida d'albergínia i xampinyó molt senzilla i saborosa per a l'hivern. El més destacat d'aquesta recepta són els xampinyons. Després de tot, poca gent els afegeix als seus preparatius d'hivern. Les albergínies i els xampinyons van perfectament junts i es complementen.

Hi ha moltes maneres de preparar tomàquets en conserva per a l'hivern. Avui us explicaré com conservar els tomàquets amb fulles de raïm, cireres i rave picant en pots. Fer-ho a casa és bastant senzill i fins i tot la mestressa de casa més jove ho pot fer.

T'agraden els aperitius salats i picants? Proveu d'utilitzar la meva senzilla recepta i prepareu pebrots picants adobats per a l'hivern. Els aficionats als plats picants menjaran amb molt de gust pebrots picants cruixents com a berenar independent, però es poden utilitzar per afegir picant als plats acabats de preparar.

Una recepta inusual però senzilla de caviar de remolatxa i pastanaga amb llúpol-suneli és una excel·lent oportunitat per complaure la vostra llar amb un plat original d'hivern. La preparació aromàtica és un excel·lent berenar independent. Es pot afegir a la sopa borscht o utilitzar com a pasta per a entrepans.

Cada any agafo pebrots morrons i admiro com brillen des de dins. Aquesta senzilla recepta casolana serà apreciada pels amants de les espècies i les notes exòtiques en el seu menjar habitual. Les fruites se sotmeten a un tractament tèrmic a curt termini i conserven completament el seu color, un sabor especial i delicat i l'olor. I els tons d'espècies que s'aniran revelant gradualment sorprendran als gurmets més mimats.

Aquesta vegada us proposo cuinar amb mi tomàquets en escabetx amb all. Aquesta preparació resulta molt aromàtica i saborosa.El mètode d'enllaunament proposat és senzill i ràpid, ja que adobem els tomàquets per a l'hivern sense esterilització.

A qui de nosaltres no li agraden les receptes casolanes per a les preparacions d'hivern? És molt agradable obrir un pot de cogombres fragants, cruixents i moderadament salats. I si es preparen amb les vostres pròpies mans, amb amor i cura, resulten el doble de saboroses. Avui vull compartir amb vosaltres una recepta molt reeixida i, alhora, senzilla i senzilla per a aquests cogombres.

Avui us proposo una recepta per a una preparació que no només a mi, sinó també a tota la meva família i convidats. La característica principal de la preparació és que la cuino sense vinagre. La recepta és simplement necessària per a aquelles persones per a les quals el vinagre està contraindicat.

Avui prepararé una preparació inusual per a l'hivern. Aquesta serà una pruna marinada amb all. La inusualitat de la peça no es troba en els productes en què consisteix, sinó en la seva combinació. Observo que la pruna i l'all es troben sovint a les salses i es complementen perfectament.

A la meva família li encanten molt els escabetx casolans, així que en faig molts.Avui, segons el meu pla, tinc tomàquets condimentats en conserva per a l'hivern sense esterilització. Es tracta d'una recepta bastant senzilla, gairebé clàssica, però amb algunes petites modificacions personals.

Sucosos, picants i cruixents, els cogombres en vinagre són l'addició més popular als plats principals a les nostres taules. Hi ha moltes maneres de conservar els cogombres per a l'hivern.

No es necessita gaire temps per preparar ràpidament cogombres en vinagre per a l'hivern amb aquesta recepta. Deixeu uns 30 minuts per completar la preparació. Fins i tot una mare amb un nadó pot dedicar tant de temps.

La coliflor és deliciosa: un berenar saborós i original, tant a l'hivern com a l'estiu. La coliflor marinada amb pastanagues i pebrots és un meravellós assortiment d'hivern i un aperitiu de verdures freds preparat per a la taula de vacances.

Aquesta recepta inusual però senzilla per preparar tomàquets per a l'hivern agradarà no només als amants dels tomàquets en vinagre, sinó també als que no els agraden. El gust de la preparació és simplement "bomba", és impossible arrencar-se.

Ofereixo una recepta per preparar tomàquets verds per a l'hivern, destacable per la seva senzillesa i fiabilitat. Et permet utilitzar fruites que encara no han madurat per menjar! Aquesta preparació és un excel·lent berenar d'hivern.