Pebre de Jamaica

Des de fa uns quants anys seguits, la natura regala a tots els que els agrada cultivar una collita generosa de tomàquets.

Avui us prepararé una recepta senzilla i inusual per a un berenar magre fet amb verdures de tardor, després de preparar el qual obtindrem un deliciós xucrut amb verdures. Aquest plat és fàcil de preparar i no requereix gaires despeses. I el que és molt important és que sigui un plat saludable. La fermentació es produeix de manera natural sense afegir vinagre. Per tant, aquesta preparació es pot considerar amb raó [...]

La meva preparació d'avui són delicioses prunes en escabetx amb espècies que canviaran la teva idea d'utilitzar fruites només en conservació dolça.

A l'hivern hi ha tan pocs colors brillants, tot al voltant és gris i esvaït, podeu diversificar la paleta de colors amb l'ajuda de plats brillants a les nostres taules, que hem proveït per a l'hivern amb antelació. Lecho és un assistent d'èxit en aquest assumpte.

Faig tomàquets marinats a la meitat quan tinc tomàquets densos i carnosos. D'ells en trec una preparació inusual i saborosa, la preparació de la qual avui he fotografiat pas a pas a la foto i, ara, tothom la pot preparar per a l'hivern.

Aquesta vegada us proposo preparar amb mi una amanida d'albergínia d'hivern picant anomenada Troika. Es diu així perquè cada verdura per a la preparació es pren en una quantitat de tres peces. Resulta saborós i moderadament picant.

Els pebrots calents en conserva, preparats d'aquesta manera per a l'hivern, m'ajuden a afegir picant als meus plats preferits en el fred. A l'hora de fer girs, prefereixo utilitzar aquesta senzilla recepta de conservació sense esterilització.

Vull compartir amb vosaltres una manera senzilla de preparar bolets adobats a casa.Si les marines així, surten molt gustoses.

El ketchup casolà és una salsa universal deliciosa i saludable. Avui no faré salsa de tomàquet normal. Afegim pomes al conjunt tradicional de verdures. Aquesta versió de la salsa va bé amb carn, pasta i s'utilitza per fer pizza, gossos calents i pastissos casolans.

A l'hivern, sovint ens manca calor, sol i vitamines. Durant aquesta dura època de l'any, un simple got de suc de tomàquet deliciós amb polpa reposarà el dèficit vitamínic, ens animarà, recordant-nos l'estiu càlid, amable i generós que ja s'acosta.

La tardor és l'època més fèrtil per preparar els tomàquets per a l'hivern. I encara que no a tothom li agrada treballar amb verdures enllaunades, el plaer dels productes deliciosos i naturals elaborats a casa ajuda a superar-se.

Hi ha moltes receptes per preparar un deliciós porc bullit a casa, però aquest mètode és especial, es podria dir universal. Aquesta carn es pot menjar tant calenta com freda.

Les papallones són un dels bolets més comuns als nostres boscos. És un plaer recollir-los i cuinar-los si saps fer-ho correctament. Els bolets marinats segons aquesta recepta resultan saborosos, bonics i tendres. Només hi ha un moment poc agradable: treure la pell enganxosa dels taps de bolets. Sempre faig aquest negoci "brut" amb guants prims de goma per protegir-me les mans.

"Com cuinar el goulash de manera ràpida i deliciosa per dinar?" - una pregunta que sovint desconcerta les mestresses de casa. La millor opció és preparar gulasch de vedella per a un ús futur. Sucosa i tendre, no només agradarà als adults, sinó també als nens. Dedicant només un parell d'hores a una preparació senzilla i satisfactòria, podràs diversificar el teu menú familiar durant la setmana laboral i estalviar-te molt de temps lliure.

Els bolets en vinagre preparats per a l'hivern segons aquesta recepta són molt adequats per a les preparacions fetes pels residents dels apartaments de la ciutat. Cuinar la marinada per separat és una manera de preparar deliciosos bolets en dues etapes. En la primera etapa, els bolets es bullen en aigua fins que estiguin tendres, i en la segona etapa s'aboquen amb la marinada cuinada per separat.

Les aus de corral (ànec o oca) preparades segons aquesta recepta tenen un gran sabor i es poden emmagatzemar durant un llarg període.Es pot servir a la taula de vacances sense processament addicional. Aquesta carn fumada tan deliciosa també serveix per preparar tot tipus d'amanides, canapès i entrepans.

A l'antiga Rus, la carn de porc bullida era un plat de delicadesa reial. Cap simple mortal podria provar aquestes delícies culinàries. I aquests dies un plat així està a l'abast de tothom. Cada mestressa de casa d'avui sap cuinar una deliciosa carn de porc bullida. I si algú més no sap o vol saber com cuinen els altres, us recomano que proveu aquesta senzilla recepta. Amb aquest mètode casolà, qualsevol mestressa de casa pot preparar molt fàcilment carn de porc bullida sucosa i apetitosa.

La botifarra ordinària es prepara amb l'addició de carn i blat sarraí o farinetes d'arròs. I aquesta recepta és especial. Elaborem sang deliciosa només afegint llard i espècies aromàtiques a la sang. Aquesta preparació resulta molt tendra i saborosa.

Aquest paté de fetge es pot servir a la taula de vacances com a plat a part o podeu preparar-hi diversos entrepans ben decorats, que també decoraran la vostra taula. La recepta del paté de fetge és senzilla i fàcil de fer per utilitzar-la en el futur en condicions domèstiques normals.

Conservar bolets de llet i bolets de llet: sembla, què podria ser més senzill? Aquests bolets són sens dubte deliciosos, però cal saber preparar-los adequadament per a l'hivern. Proveu aquesta recepta casolana provada i veritable de bolets en conserva amb espècies.