Pebre de Jamaica

La salsitxa casolana fragant en ucraïnès, un producte indispensable de la taula festiva de Pasqua, s'anomena amb raó la reina de totes les salsitxes. Per tant, podeu regalar-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família una deliciosa salsitxa feta de carn fresca natural sense esperar les vacances. A més, la recepta de l'embotit casolà és força senzilla, tot i que es necessita temps per preparar-se.

La recepta de rave picant és fàcil de preparar. Si saps quant beure, una petita quantitat de tintura estimula la gana i dóna força. La tintura es prepara correctament si, després de prendre-la, no hi ha una forta sensació d'ardor a la boca, però es manté una sensació agradable.

Podeu preparar aquest paté amb mantega de qualsevol fetge (de vedella, pollastre, porc). Tanmateix, per a la mantega de berenar, que és el que anomenem aquesta preparació a casa, m'agrada fer servir fetge de vedella i mantega sense sal. Cuinar no és complicat, així que tot és bastant senzill de fer.Comencem.

La llard de porc a la mel té un gust força inusual, però a tothom li agrada. Per preparar un berenar original, a més de les espècies tradicionals, també necessitareu una mica de mel de gran qualitat. La recepta és molt senzilla de seguir, així que qualsevol pot repetir-la.

El peix lleugerament salat de varietats grasses, sobretot a l'hivern, és útil per a tothom. Amb aquesta recepta de verat salat casolà, pots fer tu mateix peix deliciós. Cuinar en salmorra és fàcil de fer tu mateix; no necessites cap habilitat o coneixement especial per a això.

A un plat de puré de patates, el peix salat serà, sens dubte, el millor afegit. Però el peix comprat no sempre fa que el sopar sigui exitós i agradable. El peix salat sense gust comprat a la botiga pot arruïnar-ho tot. Aquí és on vindrà al rescat la nostra recepta casolana per salar peixos com l'espat, l'arengada o l'arengada.

Amb aquesta senzilla recepta de salaó, es sala l'espèrt, l'espat, l'anxova i moltes altres espècies petites de peix. El procés de salat és senzill i qualsevol ho pot fer fàcilment. El més important és que hi hagi un desig.

L'anomenada salaó “humida” o salaó del peix en salmorra s'utilitza amb més freqüència si hi ha molt peix i fregar cadascun amb sal es fa molest i cansat. Aquí és on un mètode igualment fiable i provat de salar en salmorra resulta útil.

El mètode sec de salar el peix és adequat si es vol salar lluç, lucioperca, aspid i molts altres tipus de peixos, inclosos els grans. Aquest mètode de cocció és el més senzill possible. Amb un mínim d'esforç, al cap d'un temps aconseguiràs peixos d'alt valor nutricional i nutricional.

Per als amants de les preparacions inusuals i útils, ofereixo una recepta força senzilla i alhora original per a baies de serbal casolanes. Picarem baies, que decoren els carrers de les nostres ciutats en grans quantitats. Parlarem de serbal de fruits vermells o serbal vermell.

Aquesta senzilla recepta casolana sobre com fer pastanagues cruixents en vinagre es convertirà en un salvavides per a moltes mestresses de casa. Tenint aquesta preparació al "fons", podeu posar la taula ràpidament quan arribin els convidats de manera inesperada. També és insubstituïble quan necessiteu preparar ràpidament una amanida o una sopa d'hivern. I encara que les pastanagues fresques estan disponibles en qualsevol època de l'any, val la pena dedicar una mica del seu temps lliure a preparar una preparació de pastanaga tan saborosa i saludable per a la llar.

Els pebrots dolços faran que qualsevol plat sigui molt més atractiu. I el caviar preparat amb tomàquets, pebrots i pastanagues amb ceba, a més de ser un plat deliciós per si mateix, complementarà i millorarà perfectament el gust de qualsevol dels teus primers i segons plats a l'hivern. No siguis mandrós, fes caviar de pebrot a casa, sobretot perquè aquesta és una recepta molt senzilla.

Amb l'escabetx de pomes per a l'hivern, sempre tindreu a mà un aperitiu saborós, un berenar o simplement una deliciosa delicadesa tant per a vosaltres com per als nens. Les pomes marinades segons aquesta recepta són gustoses i picants i aptes per a tota la família. I no serà una vergonya interpretar-lo davant dels convidats.

Aquesta recepta de melmelada agradarà no només als nens, sinó també als seus pares. La melmelada de peres preparada a casa pot ser una excel·lent alternativa als dolços farcits de conservants i additius aromatitzants.

Amb aquesta senzilla recepta, podeu preparar una deliciosa i saludable amanida de pebrot. La presència d'altres verdures en ell millora el gust i el valor vitamínic d'aquesta amanida d'hivern.Una amanida de verdures amb pebre et serà molt útil quan vulguis posar un plat deliciós a taula a l'hivern.

Els pebrots en escabetx amb beines senceres són extremadament saborosos a l'hivern. Per fer-lo també bonic, és millor preparar-lo amb fruites multicolors: vermelles i grogues.

Aquesta salsa de tomàquet substituirà completament el ketchup comprat a la botiga, però al mateix temps serà incomparablement més saludable. La salsa de tomàquet casolana no fa servir absolutament cap conservant, per no parlar dels potenciadors artificials del sabor. Per això, proposo posar-nos a treballar plegats.

Preparar deliciosos tomàquets en conserva per a l'hivern, que incorpora el gust de tomàquet dolç, la picor picant i l'esperit del pebrot dolç, és fàcil de preparar. No conté components complexos. Necessites tomàquets, pebrots i espècies senzilles.

Aquesta antiga recepta d'escabetx serà d'interès per als amants de les preparacions casolanes que tinguin un lloc on guardar, on fa més fresc que a la sala d'estar. No us preocupeu, no cal un celler. Una loggia o un balcó serviran. No hi ha res súper exòtic en aquests tomàquets salats: tomàquets una mica verds i espècies estàndard.Quin és, doncs, el més destacat de la recepta? És senzill: la ratlladura està a la salmorra.

Si us agrada gaudir dels tomàquets adobats en barril a l'hivern, o heu recollit una collita important de tomàquets i voleu preparar-los ràpidament i sense massa mà d'obra per a l'hivern, us presento una senzilla recepta per a l'escabetx casolà de tomàquets amb remolatxa. La salaó no es fa en bóta o pot, sinó directament en una bossa de plàstic.