Carn de vedella - receptes per cuinar guisats i embotits a casa.

Qui pot ser indiferent a la deliciosa carn seca? Però aquesta delicadesa no és barata. Us suggereixo que prepareu el biltong africà segons la meva recepta casolana assequible amb fotos pas a pas.

És costum comprar carn de vedella uns quants quilograms alhora, perquè és una carn saludable i la vols tenir sempre a mà.

La mestressa de casa pot comprar botifarra bullida a la botiga, o podeu provar de cuinar-la a la vostra pròpia cuina. Aquesta botifarra casolana és saborosa i saludable, és apta per a entrepans, s'utilitza per preparar amanides saboroses i satisfactòries, i també s'afegeix als ous remenats.

"Com cuinar el goulash de manera ràpida i deliciosa per dinar?" - una pregunta que sovint desconcerta les mestresses de casa. La millor opció és preparar gulasch de vedella per a un ús futur. Sucosa i tendre, no només agradarà als adults, sinó també als nens. Dedicant només un parell d'hores a una preparació senzilla i satisfactòria, podràs diversificar el teu menú familiar durant la setmana laboral i estalviar-te molt de temps lliure.

Aquesta recepta de botifarra casolana inclou dos tipus de carn que es complementen de meravella. La composició dels ingredients d'aquesta salsitxa és sorprenentment harmoniosa, cosa que, en conseqüència, es reflecteix en el seu sabor.

Salsitxa semifumada de Tallinn: estem acostumats a comprar-la a una botiga o al mercat.Però, la recepta i la tecnologia de producció d'aquesta botifarra de porc i vedella són tals que es poden preparar simplement a la vostra casa d'estiu o a casa vostra, sempre que tingueu un fumador a casa.

No és gens necessari comprar embotit curat en sec a la botiga. Probablement sorprendré a moltes mestresses de casa, però serà molt senzill preparar aquesta salsitxa a casa amb ingredients naturals, seguint recomanacions senzilles.

Cuinar l'embotit de metge clàssic a casa, si se segueix la tecnologia per produir embotits bullits, està al poder de qualsevol mestressa de casa acurada i pacient. Per a tots els que s'esforcen per alimentar els seus éssers estimats sans, d'alta qualitat i saborosos, publico una recepta per a la clàssica salsitxa "Doctor", desenvolupada el 1936 i que va guanyar popularitat entre tot el poble soviètic.

La botifarra casolana curada en sec és deliciosa. Al cap i a la fi, sabeu del cert que hi poseu productes frescos i no hi heu afegit conservants, potenciadors de sabor o colorants nocius. Un avantatge addicional de la recepta és que està feta de vedella magra. Per això, preparem botifarra de vedella a casa i fem les delícies dels nostres éssers estimats.

Us ofereixo una recepta senzilla que descriu amb detall com fer la vostra pròpia botifarra de vedella bullida casolana, que és aromàtica i apetitosa. És senzill de preparar i us portarà molt poc temps.

El guisat de vedella és un plat totalment preparat que a l'hivern només cal treure-lo del pot, escalfar-lo i servir-lo amb un guarniment. Aquesta carn enllaunada és molt útil si sou aficionats al senderisme o simplement a les incursions a la natura. Per a les mares que tenen fills estudiants, aquesta recepta ajudarà a resoldre la qüestió de què regalar al seu fill amb ells durant la setmana.

La botifarra fumada crua casolana elaborada segons aquesta recepta es distingeix pel seu alt gust i una llarga vida útil. Aquest últim s'aconsegueix mitjançant el fumat en fred del producte. La botifarra de porc i vedella s'asseca gradualment i es converteix en una botifarra seca clàssica. Per tant, no només és bo per servir a la taula de vacances, sinó que també és insubstituïble en una caminada o al país. Fa deliciosos entrepans per als nens de l'escola.

Carn en conserva casolana: els seus avantatges són innegables. Oferim una recepta original de guisat de vedella, en la qual la carn crua simplement es posa en un pot.No se sotmet a tractament tèrmic previ, sinó que es prepara directament en pots, durant la seva esterilització a llarg termini. Aquest tipus de preparació ofereix una excel·lent oportunitat per alimentar la seva família no només saborosa, ràpida, sinó també saludable i variada. No cal gaire esforç per preparar-los.

El guisat de vedella és un plat deliciós i satisfactori elaborat amb carn dietètica baixa en greixos. Preparant-lo per a un ús futur, alliberareu molt de temps que es dediqueu a la cocció diària de la carn. El procés de preparació de l'estofat de vedella és bastant senzill i qualsevol mestressa de casa ho pot gestionar fàcilment. Podeu conservar la carn segons aquesta recepta en la seva forma natural o amb l'addició d'aquelles verdures que us agradin.

Per a les festes brillants de la Resurrecció de Crist, les mestresses de casa solen preparar amb antelació un munt de tot tipus de deliciós menjar casolà. Proposo preparar una botifarra de porc i vedella molt saborosa segons la recepta de casa meva.

Ofereixo una recepta casolana molt interessant i senzilla per a l'hivern: com preparar un guisat de carn de vedella en forma de stroganoff de vedella, amb l'addició d'espècies, farina i ceba estofada. La carn en llauna preparada segons aquesta recepta té un gust picant i picant, i la ceba estofada li dóna sucosa i un lleuger retrogust dolç.