Bolets de mel: 3 receptes de preparacions per a l'hivern

Marinar els bolets de mel per a l'hivern en pots: una recepta senzilla

Etiquetes: Xampinyons marinats, Receptes pas a pas amb fotos

Vull compartir amb vosaltres una manera senzilla de preparar bolets adobats a casa. Si les marines així, surten molt gustoses.

Llegeix més...

Xampinyons salats amb clau i canyella

Categories: Bolets per a l'hivern, Decapat-fermentació

Etiquetes: Escabetx de bolets, Receptes pas a pas amb fotos, Bolets salats

Al nord del Caucas no hi ha tanta abundància de bolets com al centre de Rússia. No tenim blancs nobles, bolets i altres reis del regne dels bolets. Aquí hi ha molts bolets de mel. Aquests són els que fregim, assequem i congelem per a l'hivern.

Llegeix més...

Com congelar bolets de mel per a l'hivern a casa

Categories: Gelant

Etiquetes: Bolets de mel congelats, Congelació de bolets

Els bolets de mel són bolets molt saborosos. Són ideals tant per al decapat com per a la congelació. Els bolets de mel congelats són universals en el seu ús. Podeu fregir-los, fer-ne sopes, fer salses de caviar o de bolets. Llegiu sobre totes les complexitats de congelar correctament els bolets de mel per a l'hivern en aquest article.

Llegeix més...