Bolets de camelina

Les millors receptes amb fotos

Marinem els taps de llet de safrà per a l'hivern en pots, sense esterilització

Categories: Bolets per a l'hivern, Decapat

Etiquetes: Conservació sense esterilització, Xampinyons marinats, Receptes pas a pas amb fotos

Es creu que els bolets aromàtics de llet de safrà només es poden salar en fred. Creieu-me, això no és cert. Les sopes s'elaboren amb taps de llet de safrà, fregides amb patates i també adobades en pots per a l'hivern. Aquesta recepta pas a pas amb fotos us explicarà com fer una delicadesa en escabetx amb taps de llet de safrà.

Llegeix més...

Les darreres notes

Com congelar els taps de llet de safrà per a l'hivern a casa: tots els mètodes per a una congelació adequada

Categories: Gelant

Etiquetes: Taps de llet de safrà congelat, Congelació de bolets

Els ryzhiki són bolets molt aromàtics. A la tardor, els àvids boletaires van a buscar-los. Després d'haver recollit una quantitat bastant gran d'aquesta delicadesa, molts es fan la pregunta: "És possible congelar taps de llet de safrà?" La resposta a aquesta pregunta és positiva, però perquè els bolets no tinguin un gust amarg quan es descongelen, cal preparar-los correctament.

Llegeix més...