Caqui
Com fer melmelada de caqui: una recepta clàssica i en una olla de cocció lenta
El caqui és una fruita força específica. Mai sabreu què obtindreu. Serà una fruita malaltissa dolça i carnosa, o una polpa astringent que és impossible de menjar? En fer melmelada, es poden eliminar, corregir totes les deficiències i obtenir melmelada que no podreu treure per les orelles.
Com fer la compota de caqui: una recepta ràpida per a cada dia i preparació per a l'hivern
El caqui té una aroma meravellosa, però no tothom pot tolerar el gust massa agut, àcid i astringent. Una mica de tractament tèrmic solucionarà això i a la vostra família li encantarà la compota de caqui.
Assecar caquis a casa
A l'est, el caqui es considera un "regal diví" i un "menjar dels déus", de manera que un bon amfitrió sempre us mostrarà respecte tractant-vos amb caqui sec. Quan s'asseca, el caqui perd la major part de la seva astringència, deixant només un gust i aroma de mel.
Caqui: com congelar caquis al congelador
El caqui és una baia dolça que sovint té un gust astringent. Menjar caqui és simplement necessari per a les persones que pateixen malalties del sistema cardiovascular. Però, com conservar els fruits del caqui el màxim temps possible? Es pot congelar. Llegiu el nostre article sobre com fer-ho correctament.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
