Ous de peix
Assecar i assecar el peix
Caviar de bolets
Caviar congelat
Congelar peix
Salar caviar
Salar peix
Caviar
Caviar d'albergínia
Caviar de carbassó
Caviar de pebre
Caviar de tomàquet
Caviar de remolatxa
Caviar de carbassa
Peix en conserva
Fumar peix
Caviar vermell lleugerament salat
Peix vermell lleugerament salat
Peix salat
Caviar vegetal
Peix per a ús futur
Guisat de peix
caviar de salmó
caviar negre
Caviar vermell
peix vermell
peixos
gobis de peix
espècies per al peix
peix picat
Salem caviar a casa (luci, perca, carpa, lucioperca) - caviar lleugerament salat o poc salat.
Categories: Salar caviar
El caviar lleugerament salat o lleugerament salat s'elabora en els casos en què no cal conservar-lo durant molt de temps. Oferim una recepta casolana fàcil per salar caviar. El caviar preparat d'aquesta manera es pot emmagatzemar a la nevera durant no més de 3-4 dies. Té millor gust si se serveix immediatament després de l'escabetx.
Com salar caviar de riu per emmagatzemar-lo: una recepta per salar caviar a casa.
Categories: Salar caviar
Quan hi ha una gran captura de peix de riu i es descobreix que té molt caviar, aleshores en processar la captura sorgeix la pregunta: "Què fer amb el caviar, com conservar-lo per menjar durant un període més llarg?" I si encara no teniu experiència en salar aquesta preparació, heu d'utilitzar una recepta que us dirà com salar caviar de peix de riu a casa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
