Preparats de carbassons per a l'hivern

El carbassó a l'estil ucraïnès diversificarà el vostre menú a l'hivern. Aquests carbassons en conserva seran un excel·lent aperitiu fred i un complement a la carn, els cereals o les patates. Aquesta és una verdura dietètica, conté molts components útils i és molt bona per a la salut. Es recomana consumir-los tant com sigui possible per persones amb dolor a les articulacions.Per tant, la conservació deliciosa i senzilla del carbassó per a l'hivern hauria d'estar a l'arsenal de totes les mestresses de casa.

L'amanida de carbassó, recepta de l'oncle Bens, és molt fàcil de preparar. Aquí no cal fregir res. El més important que trigarà temps és preparar les verdures necessàries. Per preparar aquesta deliciosa amanida de carbassó per a l'hivern necessitarem:

Probablement totes les mestresses de casa preparen carbassons per a l'hivern. Preparació: la llengua de carbassó picant agradarà a tota la família. Els carbassons enllaunats segons aquesta recepta complementaran perfectament el gust del segon plat i es poden servir com a berenar independent; no estaran fora de lloc a la taula festiva.

Moltes mestresses de casa volen saber com es prepara el caviar de carbassa a casa per tal d'aconseguir un deliciós caviar de carbassa per a l'hivern, tal com venen a la botiga. Us oferim una recepta senzilla i molt gustosa. Per preparar caviar, podeu prendre carbassons joves o ja madurs. És cert que en el segon cas hauràs de pelar la pell i les llavors.

Si us agrada preparar receptes inusuals per a l'hivern, proveu de fer carbassons secs.Els amants dels dolços saludables i originals segur que els agradaran. Per descomptat, haureu de fer una mica de retoc, però el resultat serà inusualment saborós per menjar-los a l'hivern.

Vaig començar a buscar la recepta de l'amanida de carbassó més deliciosa per a l'hivern després de tornar d'un viatge previst i esperat. Viatjant per Itàlia, veient les seves vistes i admirant la bellesa d'aquest meravellós país, em vaig convertir en un autèntic fan de la cuina italiana.

L'escabetx de verdures per a l'hivern és una cosa habitual. Però de vegades, quan arriba el moment d'assaborir el menjar, els desitjos dels familiars no coincideixen. Algunes persones volen cogombres, mentre que altres volen tomàquets. És per això que les verdures mixtes en escabetx han estat molt populars a la nostra família.

Probablement tothom coneix i estima el sabor del caviar de carbassó comprat a la botiga. Ofereixo a les mestresses de casa el meu mètode senzill de cuinar en una cuina lenta. El caviar de carbassa en una olla de cocció lenta resulta tan saborós com el comprat a la botiga. T'encantarà tant aquesta meravellosa i senzilla recepta que no tornaràs mai més al caviar de carbassa comprat a la botiga.

Un aperitiu de carbassó picant preparat per a l'hivern, anomenat "Spicy Tongues" o "Llengua de la sogra", queda molt bé tant a taula com en un pot. Té un gust dolç i picant, i el carbassó en si és suau i tendre.

Algunes persones no els agrada el caviar de carbassa casolà, sinó que només respecten els comprats a la botiga. La meva família pertany a aquesta categoria de persones.

Si a l'hivern els carbassons salats al mercat són gairebé més cars que els cogombres, a l'estiu de vegades es regalen gratuïtament. El carbassó és sense pretensions i creix en qualsevol condició, fins i tot entre mestresses de casa poc treballadores. Són barats a l'estiu, i definitivament hauríeu d'aprofitar-ho per afegir una mica de varietat als vostres adobats per a l'hivern.

La temporada de carbassons és llarga, però normalment és molt difícil fer-ne un seguiment. Maduren en qüestió de dies i poden arribar a madurar fàcilment si no es cullen a temps. Aquests carbassons es tornen "llenyosos" i no són adequats per fregir ni per a amanides. Però el carbassó massa madur també és adequat per a l'escabetx. Durant el procés de fermentació, tota aquesta fusta desapareix, i el carbassó en vinagre té exactament el gust dels cogombres en vinagre.

A la dècada dels 90, la preparació casolana d'una varietat d'amanides de letcho era gairebé obligatòria per a totes les famílies. Les amanides es feien amb verdures soles o amb additius de diversos tipus de cereals. Els aliments enllaunats amb arròs i ordi van ser especialment populars. Aquests aperitius s'anomenaven popularment "esmorzar del turista". Avui veurem les receptes més populars per fer lecho casolà amb arròs.

El suc de tomàquet natural és la base de la clàssica recepta de lecho. Per a moltes mestresses de casa, en el ritme de vida modern, el procediment per processar els tomàquets frescos en suc i bullir-los més requereix massa temps. Per tant, els xefs experts han après a utilitzar sucs de tomàquet enllaunats o envasats preparats, així com pasta de tomàquet i salsa de tomàquet per cuinar lecho al tomàquet. Llegiu més sobre tots els trucs per preparar una amanida d'hivern amb diverses verdures amb salsa de tomàquet al nostre article.

Un carbassó tan familiar pot portar sorpreses. Probablement no hi ha ningú al món que no hagi provat almenys una vegada el caviar de carbassa. Moltes mestresses de casa cuinen "el carbassó com les pinyes", i això fa pensar que hi ha moltes coses que no sabem sobre el carbassó. En particular, sobre el fet que podeu fer suc de carbassó per a l'hivern.

Molta gent gaudeix de begudes cítriques brillants.Les llimones són una excel·lent base per a ells. Aquestes fruites són molt saludables i poden donar al cos un poderós impuls d'energia. Avui parlarem de com cuinar una deliciosa compota de llimona a casa. Aquesta beguda es pot preparar segons sigui necessari en una cassola o enrotllada en pots, i en el moment inesperat de l'arribada dels convidats, regalar-los una preparació inusual.

La carbassa de forma inusual s'està guanyant cada cop més el cor dels jardiners. Aquesta planta de la família de la carbassa és absolutament fàcil de cuidar i gairebé sempre produeix una gran collita. Per a l'hivern, es preparen principalment diversos tipus d'aperitius amb carbassa, però també són excel·lents els plats dolços d'aquesta verdura. Al nostre article trobareu una selecció de les millors receptes per fer una deliciosa melmelada de carbassa.

El carbassó és una verdura realment versàtil. Afegiu-hi sal i vinagre a l'hora de conservar: obtindreu un aperitiu ideal, i si hi afegiu sucre, obtindreu unes postres meravelloses. Al mateix temps, el preu del carbassó en plena temporada d'estiu és simplement ridícul. Podeu enrotllar qualsevol espai en blanc. Avui parlarem d'un postre dolç: melmelada de carbassó. Aquest plat es diferencia de la melmelada i la melmelada per la seva consistència més delicada i uniforme i el seu gruix pronunciat.

Quan la collita de verdures madura massivament, és el moment de preparar una deliciosa amanida d'albergínies amb tomàquet i altres verdures saludables anomenada Assortit per a l'hivern. La preparació inclou una gran varietat de verdures fresques disponibles.

L'amanida de carbassó picant que s'està preparant avui és una deliciosa amanida casolana fàcil de preparar i accessible per a tothom. No trigaràs gaire a preparar-lo per a l'hivern. L'amanida de carbassó té un gust picant i, alhora, delicadament dolç.

El caviar de verdures amb albergínia és una de les preparacions preferides i familiars de tothom per a l'hivern. Té un gust excel·lent, una preparació senzilla i fàcil. Però les receptes normals es tornen avorrides i ràpidament es tornen avorrides a l'hivern, així que sempre intento preparar caviar segons diferents receptes.

Adjika, un condiment picant d'abkhàzia, fa temps que ocupa un lloc d'orgull a la nostra taula. Normalment, es prepara a partir de tomàquets, pebrots morrons i alls. Però les mestresses de casa emprenedores fa temps que han millorat i diversificat la clàssica recepta d'adjika, afegint una varietat de verdures i fruites al condiment, per exemple, pastanagues, pomes, prunes.

Els ingredients de les verdures mixtes mexicanes congelades que es venen a les botigues són generalment els mateixos. Però quan feu verdures congelades a casa, per què no experimentar?! Per tant, quan prepareu verdures per a l'hivern, podeu afegir carbassons en lloc de mongetes verdes.

Si teniu carbassons i voleu marinar-lo sense passar gaire temps, aquesta recepta és només per a vosaltres. Avui us explicaré com fer un deliciós carbassó marinat amb pastanaga instantània per a l'hivern.

No saps què fer amb la teva gran collita de carbassons? Hi ha una manera fantàstica d'utilitzar una porció decent d'aquesta verdura en una deliciosa melmelada. A més, hi ha moltes maneres de preparar unes postres inusuals. En aquest article trobareu la millor selecció d'una gran varietat de receptes per fer melmelada de carbassó. Així doncs, comencem…

El carbassó es pot anomenar una verdura universal. És adequat per alimentar un nadó per primera vegada, per preparar plats "adults", així com per a diverses conserves. Avui parlarem del puré de carbassó. Aquest plat es prepara amb força rapidesa i senzillesa, i els beneficis que aporta són inestimables. Així doncs, anem a veure les opcions per fer puré de carbassó.

En general, als nens no els agraden gens les verdures, inclòs el carbassó. Proveu de preparar carbassons en conserva com les pinyes per a l'hivern. Estic segur que aquesta preparació de carbassó amb suc de pinya no deixarà indiferent la vostra llar.

L'estiu ens mima amb una gran quantitat de verdures, sobretot carbassons. A principis de juliol, ja menjàvem rodanxes tendres, fregides amb arrebossat i guisat fets amb la polpa tendra d'aquesta verdura, i coïdes al forn, i coïm creps i feia els preparatius per a l'hivern.

Els plats elaborats amb carbassó fresc són, amb raó, un símbol de l'estiu. Aquest parent del cogombre no dura gaire en un apartament de la ciutat i, a l'hivern, de vegades voleu realment creps de carbassó o guisat de verdures amb carbassó! El carbassó congelat és una gran opció.