Col blanca - receptes de preparació

Hi ha moltes opcions per preparar diverses verdures en vinagre en coreà.Vull compartir amb les mestresses de casa una recepta casolana molt senzilla per fer "Pètals" de col en escabetx amb l'addició de pastanaga, all i remolatxa, segons una recepta tradicional coreana.

Els rotllets de col farcits de carn i arròs són un clàssic del gènere. Però preparar rotllos de col triga molt de temps. Per gaudir del vostre plat preferit en qualsevol moment, amb un mínim d'esforç i temps, es poden preparar rotllets de col per a un ús futur congelant-los. Aprendràs a preparar rotllos de col farcits semielaborats al congelador mirant aquesta recepta pas a pas amb fotos.

Suggereixo preparar verdures variades per a l'hivern amb aquesta recepta molt senzilla. Les fotos pas a pas us ajudaran a fer la preparació de manera fàcil i ràpida.

Quan la meva família es va cansar del xucrut preparat segons la recepta clàssica sense additius, vaig decidir experimentar i, en fermentar, vaig afegir a la col rodanxes de poma picades i pastanagues ratllades. Va resultar molt saborós. El xucrut estava cruixent, les pomes li donaven una mica de punxada i les pastanagues tenien un bon color. Estic encantat de compartir la meva recepta ràpida.

Bé, és possible resistir-se a la col adobada de color rosa brillant, que cedeix amb un lleuger cruixent quan es mossegueix, omplint el cos d'una rica aroma especiada d'espècies? Intenta preparar una bonica i saborosa col d'estil georgià per a l'hivern, utilitzant aquesta recepta amb fotos pas a pas, i fins que no es mengi aquest deliciós aperitiu, la teva família definitivament no canviarà a una altra col preparada per a l'hivern.

La col lleugerament salada és un plat que no us farà vergonya posar a taula, i si us ho mengeu tot, no us farà pena. La col lleugerament salada s'utilitza per guisar i preparar primers plats. És ric en vitamines i, simplement, la col salada adequadament és increïblement saborosa.

Aquesta recepta de xucrut ràpid em van explicar quan estava de visita i la vaig tastar. Em va agradar tant que també vaig decidir adobar-lo. Va resultar que la col blanca normal es pot fer molt saborosa i cruixent molt ràpidament.

Tan bon punt van començar a madurar els caps de col tardana, vam començar a preparar xucrut, per ara era per cuinar ràpidament.

El xucrut, i fins i tot amb pebrots i pastanagues, és una poderosa bomba de vitamines. A l'hivern, aquests preparats casolans us salvaran de la deficiència de vitamines. A més, és tan saborós que ha ocupat fermament un lloc d'orgull a la nostra taula. Qualsevol pot preparar diversos pots d'aquest xucrut per a un ús futur. Això no requereix grans costos financers, molt de temps o habilitats especials.

T'agrada menjar col adobada cruixent, però ja estàs una mica cansat de totes les receptes per a la seva preparació? A continuació, proveu de fer col adobada picant segons la meva recepta casolana amb l'addició d'all i condiments de curri i llúpol de suneli. Preparar aquesta preparació no podria ser més fàcil, però el resultat és un berenar cruixent, dolç i picant.

Val la pena preparar pebrots dolços en escabetx farcits de col per a l'hivern, malgrat que aquesta no és la recepta més fàcil de preparar. Però, havent adquirit certes habilitats, qualsevol mestressa de casa pot preparar-lo fàcilment a casa. A més, el gust d'aquesta preparació de pebrot a l'hivern us permetrà apreciar i gaudir plenament dels regals de l'estiu.

Una deliciosa amanida amb col, pomes i verdures preparada segons aquesta recepta casolana no conté vinagre ni molt pebre, per la qual cosa es pot donar fins i tot a nens petits i persones amb problemes d'estómac. Si prepareu aquesta amanida per a l'hivern, obtindreu no només un plat saborós, sinó també un plat dietètic.

La col d'estil georgià resulta bastant picant, però alhora cruixent i molt saborosa. Les remolatxes donen a la col adobada un color brillant i les espècies li donen un sabor i aroma rics.

Vaig provar el xucrut preparat d'aquesta manera de vacances a Bulgària i un resident local estava encantat de compartir amb mi la seva recepta de col casolana per a l'hivern. Preparar aquest plat de verdures saborós i saludable per a l'hivern no és gens difícil. Tot el que necessites és el teu desig i un lloc fresc per emmagatzemar els barrils amb el producte.

La col blanca és un cultiu d'horta molt estès a tots els països del món. Es pot cultivar gairebé a qualsevol lloc. 100 g de col contenen només 27 kcal. Té moltes vitamines i minerals.