Curry
Les millors receptes amb fotos
Salsa de poma agredolça picant per a carn o peix per a l'hivern
Les pomes són una fruita versàtil per a les preparacions d'hivern. Les mestresses de casa en fan melmelada, melmelada, compotes, sucs i els afegeixen a l'adjika. A més de tot l'anterior, faig servir pomes per preparar una salsa de poma amb curri molt saborosa, una mica picant i picant per a l'hivern.
Recepta de col adobat amb all, curri i khmeli-suneli: pas a pas amb fotos o com simplement adobar la col en un pot.
T'agrada menjar col adobada cruixent, però ja estàs una mica cansat de totes les receptes per a la seva preparació? A continuació, proveu de fer col adobada picant segons la meva recepta casolana amb l'addició d'all i condiments de curri i llúpol de suneli. Preparar aquesta preparació no podria ser més fàcil, però el resultat és un berenar cruixent, dolç i picant.
Deliciosos pebrots adobats per a l'hivern a l'estil asiàtic
Cada any agafo pebrots morrons i admiro com brillen des de dins. Aquesta senzilla recepta casolana serà apreciada pels amants de les espècies i les notes exòtiques en el seu menjar habitual. Les fruites se sotmeten a un tractament tèrmic a curt termini i conserven completament el seu color, un sabor especial i delicat i l'olor. I els tons d'espècies que s'aniran revelant gradualment sorprendran als gurmets més mimats.
Cogombres en vinagre amb curri i ceba per a l'hivern: com adobar els cogombres en pots.
Aquesta recepta us serà molt útil quan els cogombres ja s'han adobat i adobat amb diferents espècies (anet, comí, julivert, mostassa, coriandre...) i no voleu preparar cogombres en vinagre normals, sinó alguns d'originals. Els cogombres marinats amb curri i ceba són només una opció de preparació.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
