col llombarda
Com congelar la col per a l'hivern: tots els mètodes i varietats
És possible congelar la col? Per descomptat, sí, però els diferents tipus de col es diferencien no només per la forma, sinó també per la finalitat i, per tant, s'han de congelar de diferents maneres. Llegiu a continuació sobre com fer-ho correctament a casa.
Col vermella en escabetx - una recepta per a l'hivern. Deliciosa amanida casolana de col vermella.
No moltes mestresses de casa saben que la col vermella és només una de les subespècies de la col blanca i també es pot conservar. La col vermella marinada segons aquesta senzilla recepta casolana resulta cruixent, aromàtica i d'un agradable color vermell-rosat.
El xucrut búlgar és una recepta casolana o un plat de verdures saborós i saludable per a l'hivern.
Vaig provar el xucrut preparat d'aquesta manera de vacances a Bulgària i un resident local estava encantat de compartir amb mi la seva recepta de col casolana per a l'hivern. Preparar aquest plat de verdures saborós i saludable per a l'hivern no és gens difícil. Tot el que necessites és el teu desig i un lloc fresc per emmagatzemar els barrils amb el producte.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
