Gel
Les millors receptes amb fotos
Cogombres amb cúrcuma: deliciosa amanida de cogombre per a l'hivern
Categories: Amanides de cogombre
Vaig provar per primera vegada cogombres inusuals però molt saborosos amb cúrcuma a Amèrica quan anava a visitar la meva germana. Allà s'anomena "Pa i mantega" per algun motiu. Quan ho vaig provar, em vaig quedar bocabadat! Això era una cosa completament diferent de les nostres clàssiques amanides de cogombre en vinagre. Vaig agafar una recepta americana de la meva germana i quan vaig arribar a casa vaig tancar molts pots.
Les darreres notes
Com emmagatzemar correctament el gel sec a casa
Categories: Com emmagatzemar
Ara a moltes persones els costa prescindir de gel sec (en química s'anomena diòxid de carboni). És apreciat com a refrigerador ideal i també es pot utilitzar per crear núvols de boira durant els espectacles.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
